E400 (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : alginic एसिड

चेतावनी : सावधान!

टिप्पणी : कम मात्रा में एक caramelized उत्पादों में इस्तेमाल समुद्री शैवाल . , सुगंधित दूध , गाढ़ा क्रीम और दही . अनुपस्थित दुष्प्रभाव . बड़ी मात्रा में कुछ पोषक तत्वों . के अवशोषण को बाधित कर सकते हैं

E401 (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : सोडियम alginate

चेतावनी : सावधान!

टिप्पणी : कम मात्रा में एक caramelized उत्पादों में इस्तेमाल समुद्री शैवाल . , सुगंधित दूध , गाढ़ा क्रीम और दही . अनुपस्थित दुष्प्रभाव . बड़ी मात्रा में कुछ पोषक तत्वों . के अवशोषण को बाधित कर सकते हैं

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : Fructose ग्लूकोज सिरप

चेतावनी : स्वास्थ्य . जिगर ऊर्जा में तुरन्त यह प्रक्रिया विफल रहता है और हृदय की समस्याओं , इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह . की चर्बी . की वृद्धि हुई है जोखिम में धर्मान्तरित के लिए बड़ी मात्रा में उपभोग खतरनाक है

टिप्पणी : चीनी के लिए सस्ता विकल्प . कैलोरी ही , कोई खनिज, विटामिन और अन्य लाभकारी सामग्री . के साथ शरीर प्रदान करता है

E270 (ई 200-299 संरक्षक)

नाम : लैक्टिक एसिड

चेतावनी : छोटे बच्चों और शिशुओं में ध्यान के साथ!

टिप्पणी : . . अम्लता हीटिंग और दूध , आलू में कार्बोहाइड्रेट या गुड़ का किण्वन द्वारा निर्मित है समायोजित उत्पादों के अम्लीकरण के लिए प्रयुक्त . शिशुओं और छोटे बच्चों शिशुओं के लिए केक , सजावट, मुलायम , कभी कभी बीयर , भोजन में प्रयोग किया जाता है यह मुश्किल . metabolize करने के लिए लगता है

E620 (ई 600-699 जायके और स्वाद enhancers)

नाम : glutamic एसिड

चेतावनी : बच्चों द्वारा उठाए जाने के लिए नहीं !

टिप्पणी : स्वादिष्ट बनाने का मसाला और नमक स्थानापन्न . इस एमिनो एसिड . सबसे अक्सर ई 621. के लिए सूचीबद्ध दुष्प्रभाव हो सकता है . बैक्टीरिया के औद्योगिक मात्रा में पाया जाता है कई पौधे और पशु प्रोटीन में पाया जाता है छोटे बच्चों द्वारा इसके उपयोग से बचने के लिए सिफारिश की है

E621 (ई 600-699 जायके और स्वाद enhancers)

नाम : सोडियम ग्लूटामेट

चेतावनी : बच्चों द्वारा उठाए जाने के लिए नहीं !

टिप्पणी : स्वादिष्ट बनाने का मसाला और नमक स्थानापन्न . . प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं अस्थमा के रोगियों में हो सकता है गुड़ का किण्वन द्वारा निर्मित है . सबसे अधिक फ्रोजन सब्जियों , जमे हुए ट्यूना और कई अन्य जमे हुए खाद्य पदार्थ , सॉस . में इस्तेमाल किया

E624 (ई 600-699 जायके और स्वाद enhancers)

नाम : monoammonium ग्लूटामेट

चेतावनी : बच्चों द्वारा उठाए जाने के लिए नहीं !

टिप्पणी : नमक स्थानापन्न .

- (ई 1000 - 1599 अतिरिक्त रसायनों)

नाम : कृत्रिम स्वाद

चेतावनी : यह स्वास्थ्य पर प्रभाव अपरिभाषित है. यह उपभोग नहीं करने के लिए बेहतर है.

टिप्पणी : एक प्रयोगशाला में रसायनों से ली गई है और बिल्कुल कोई पोषण का महत्व है. खाद्य उद्योग में प्रत्येक कृत्रिम स्वाद स्वास्थ्य पर कुछ हानिकारक प्रभाव पड़ता है.

E300 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : एस्कॉर्बिक एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल दुष्प्रभावों का कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : यह विटामिन फल और सब्जियों . में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है सी . . ग्लूकोज से कृत्रिम प्राप्त किया जा सकता है

E330 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : साइट्रिक एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : किण्वित , खाद्य . बिस्कुट , फ्रोजन मछली , पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद, शिशु आहार , केक , सूप , राई की रोटी , शीतल पेय में मिला एक खट्टे . के अम्लीकरण के लिए प्रयुक्त मांस उत्पादों .

E338 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : फॉस्फोरिक एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : खाद्य . के अम्लीकरण के लिए प्रयुक्त फॉस्फेट अयस्क . पनीर में नमी और उनके डेरिवेटिव . प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत से प्राप्त किया जाता है

E472b (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : के लैक्टिक एसिड एस्टर

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

E574 (ई 500-599 खनिज लवण , पीएच नियामकों और humectants)

नाम : gluconic एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

E576 (ई 500-599 खनिज लवण , पीएच नियामकों और humectants)

नाम : सोडियम gluconate

चेतावनी : इसके उपयोग से बचने के लिए अनुशंसित .

टिप्पणी : कुछ . देशों में इसके उपयोग से बचने के लिए सिफारिश करना प्रतिबंधित है

E904 (ई 900-999 अन्य)

नाम : चपड़ा

चेतावनी : . त्वचा के लिए परेशान

टिप्पणी : त्वचा के लिए परेशान कीड़े . . से प्राप्त

E948 (ई 900-999 अन्य)

नाम : ऑक्सीजन

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : साल्ट

चेतावनी : शरीर से , लेकिन कम मात्रा . में आवश्यक

टिप्पणी : नमक का अति प्रयोग हृदय रोग , नेत्र रोग , और स्वास्थ्य . के समग्र गिरावट की ओर जाता है