E123 (ई 100-199 ध्वज)

नाम : अम्लान रंगीन पुष्प का पौध

चेतावनी : बच्चों में सक्रियता की ओर जाता है

टिप्पणी : Amaranthaceae . केक में प्रयोग किया जाता है परिवार के हर्बल पौधों से प्राप्त अमरीका, रूस , ऑस्ट्रिया और नॉर्वे . में प्रतिबंध लगा दिया था , फल के स्वाद भराई , जिलेटिन क्रिस्टल . दमा , एक्जिमा और जानवरों के साथ प्रयोगों में सक्रियता . के एक हमले को भड़काने सकता है कुछ नुकसान का कारण बनता है

E412 (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : ग्वार गम

चेतावनी : उल्टी, पेट फूलना कारण और . ऐंठन मई

टिप्पणी : Cyamoposis tetragonolobus के बीज से प्राप्त की, भारत . में खेती एक संयंत्र मितली , पेट फूलना कारण मई अमेरिका . में खिला पशुओं के लिए प्रयोग किया जाता है और रक्त कोलेस्ट्रॉल . को कम करने के लिए . सुराग ऐंठन

E415 (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : जिंक गम

चेतावनी : सावधान!

टिप्पणी : अनाज . के किण्वन से तैयार

E416 (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : Karaya गम

चेतावनी : एलर्जी . कारण हो सकता है

टिप्पणी : Sterculia . अक्सर आइसक्रीम में ई 410 के साथ संयोजन में इस्तेमाल किया जाता है urens पेड़ से प्राप्त की, कारमेल , मिठाई , उन्हें पानी के अलावा के साथ 100 बार या अधिक से इसकी मात्रा बढ़ाने के लिए अनुमति देता है जो एक पूरक के रूप में संभव allergen के . . है

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : Fructose ग्लूकोज सिरप

चेतावनी : स्वास्थ्य . जिगर ऊर्जा में तुरन्त यह प्रक्रिया विफल रहता है और हृदय की समस्याओं , इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह . की चर्बी . की वृद्धि हुई है जोखिम में धर्मान्तरित के लिए बड़ी मात्रा में उपभोग खतरनाक है

टिप्पणी : चीनी के लिए सस्ता विकल्प . कैलोरी ही , कोई खनिज, विटामिन और अन्य लाभकारी सामग्री . के साथ शरीर प्रदान करता है

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल

चेतावनी : खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है और . अधिक पशु वसा से खतरनाक और . अन्य कई बीमारियों के लिए एक शर्त माना जाता है हृदय रोगों के होने में एक कारक है : अल्जाइमर , कैंसर , मधुमेह , जिगर कार्यों के विकारों . संबंधित

टिप्पणी : भोजन में इसके उपयोग को सीमित करने के लिए यूरोप और अमेरिका में रुझान रहे हैं

E120 (ई 100-199 ध्वज)

नाम : कोषिनील

चेतावनी : एलर्जी , असहिष्णुता वे डाई साझा

टिप्पणी : वहाँ प्रयुक्त कीड़े . . से प्राप्त . लाल रंग के होते हैं शायद ही कभी खपत . से बचने के लिए सिफारिश

E173 (ई 100-199 ध्वज)

नाम : अल्युमीनियम

चेतावनी : . का प्रयोग से बचें

टिप्पणी : कुछ देशों में . उपयोग करने से बचें . निषिद्ध है

E202 (ई 200-299 संरक्षक)

नाम : पोटेशियम SORBATE

चेतावनी : प्रतिकूल दुष्प्रभावों का कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : प्रतिकूल दुष्प्रभावों का कोई सबूत नहीं

E260 (ई 200-299 संरक्षक)

नाम : एसिटिक एसिड

चेतावनी : वे अतिसंवेदनशीलता सिरका साझा जब खाते!

टिप्पणी : सिरका . के मुख्य घटक भी अचार में प्रयोग किया जाता है . लकड़ी फाइबर , सॉस . से एक synthetically

- (ई 1000 - 1599 अतिरिक्त रसायनों)

नाम : कृत्रिम स्वाद

चेतावनी : यह स्वास्थ्य पर प्रभाव अपरिभाषित है. यह उपभोग नहीं करने के लिए बेहतर है.

टिप्पणी : एक प्रयोगशाला में रसायनों से ली गई है और बिल्कुल कोई पोषण का महत्व है. खाद्य उद्योग में प्रत्येक कृत्रिम स्वाद स्वास्थ्य पर कुछ हानिकारक प्रभाव पड़ता है.

E174 (ई 100-199 ध्वज)

नाम : चांदी

चेतावनी : . का प्रयोग से बचें

टिप्पणी : कुछ देशों में . उपयोग करने से बचें . निषिद्ध है

E330 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : साइट्रिक एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : किण्वित , खाद्य . बिस्कुट , फ्रोजन मछली , पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद, शिशु आहार , केक , सूप , राई की रोटी , शीतल पेय में मिला एक खट्टे . के अम्लीकरण के लिए प्रयुक्त मांस उत्पादों .

E338 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : फॉस्फोरिक एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : खाद्य . के अम्लीकरण के लिए प्रयुक्त फॉस्फेट अयस्क . पनीर में नमी और उनके डेरिवेटिव . प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत से प्राप्त किया जाता है

E340 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : पोटेशियम फॉस्फेट

चेतावनी : शरीर . में कैल्शियम और फास्फोरस की सामान्य अनुपात को परेशान करने के लिए बड़ी मात्रा में लिया

टिप्पणी : खनिज नमक . शरीर . में कैल्शियम और फास्फोरस की सामान्य अनुपात को परेशान करने की एक रेचक के रूप में और बड़ी मात्रा में लिया कपड़ा उद्योग . में फिक्सिंग रंगों के लिए प्रयोग किया जाता है

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : साल्ट

चेतावनी : शरीर से , लेकिन कम मात्रा . में आवश्यक

टिप्पणी : नमक का अति प्रयोग हृदय रोग , नेत्र रोग , और स्वास्थ्य . के समग्र गिरावट की ओर जाता है