komentar : Koristi se kako bi se spriječilo užeglost masti . može uzrokovati gastritis ili upalu kože , krvožilni poremećaj i methemoglobinemia ( poremećen prijenos kisika iz krvi do tkiva u tijelu ) . koristi se u raznim masti , margarin , umaci . ponekad ulazi u sastav
upozorenje : Povećava količinu lošeg kolesterola i faktor u dobivanju kardiovaskularnih bolesti . je opasnije od životinjskih masti , a . se smatrapreduvjet za mnoge druge bolesti : Alzheimerove bolesti, raka , dijabetesa , poremećaja funkcije jetre pripadaju .
komentar : Postoje trendovi u Europi i Americi da ograniči uporabu u hrani
komentar : Koristi se za zakiseljavanje proizvoda . . Podesite kiselost se proizvodi zagrijavanjem i fermentacijom ugljikohidrata u mlijeko , krumpir ili melase . dojenčadi i male djece teško metabolizam . se koristi u kolačima , ukrasa , mekane , ponekad piva , hrane za dojenčad
E325 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
upozorenje : To Je undefined učinke na zdravlje. Poželjno je da se ne uništi.
komentar : Izvedena iz kemikalija u laboratoriju i nemaju apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost. Svaki umjetni okus u prehrambenoj industriji imaju neke štetne učinke na zdravlje.
E422 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)