E160b (E 100-199 Pewarna)

nama : Annatto , bixin , norbixin

peringatan : Risiko alergi dan eksim

komentar : Berbahaya . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Red dye . Berasal dari pohon ( Bixa orellana ) . Hal ini digunakan untuk mewarnai dan tubuh jaringan-jaringan . Membantu pencernaan dan dahak . Digunakan untuk mewarnai keju , mentega , margarin , sereal , makanan ringan , sabun , tekstil

E250 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrit

peringatan : Karsinogen !

komentar : Dapat menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut dapat bereaksi dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamin . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Di beberapa negara penggunaannya terbatas .

E412 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : guar gum

peringatan : Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram .

komentar : Diperoleh dari biji cyamoposis tetragonolobus , tanaman tumbuh di India . Digunakan untuk memberi makan ternak di Amerika Serikat . Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram . Menurunkan tingkat kolesterol dalam darah .

- (E 900-999 lain)

nama : Sirup fruktosa - glukosa

peringatan : Konsumsi dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan . Hati gagal untuk memproses itu langsung menjadi energi dan mengubahnya menjadi lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , resistensi insulin dan diabetes .

komentar : Memberikan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan nutrisi lainnya .

E120 (E 100-199 Pewarna)

nama : Cochineal

peringatan : Alergi , intoleransi mereka bersama dye

komentar : Hal ini merah . Diolah dari serangga . Digunakan jarang . Disarankan untuk menghindari konsumsi .

E252 (E 200-299 Pengawet)

nama : kalium nitrat

peringatan : Dapat menyebabkan masalah dalam sistem reproduksi , hiperaktif pada anak-anak , berpotensi karsinogenik , dapat berinteraksi dengan zat lain di perut untuk membentuk nitrosamine . Disarankan untuk menghindarinya . Dilarang di banyak negara .

komentar : Dapat diisolasi dari bangkai hewan atau tanaman . Digunakan sebagai produksi bahan peledak pupuk dan sebagai pengawet dalam daging . Bisa menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Di beberapa negara penggunaannya dibatasi

E262 (E 200-299 Pengawet)

nama : Sodium acetate

peringatan : Perhatian dalam kasus hipersensitivitas dari cuka !

komentar : Digunakan untuk acidificate produk . Mengatur keasaman . Tidak ada bukti efek samping .

E450 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : Difosfat

peringatan : Dosis tinggi dapat mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E451 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : trifosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E621 (E 600-699 rasa dan penguat rasa)

nama : monosodium glutamat

peringatan : Jangan mengambil dari bayi !

komentar : Penyedap dan garam pengganti . ini diproduksi oleh fermentasi molasses . Efek samping dapat terjadi pada pasien dengan asma . Paling sering digunakan dalam sayuran beku , tuna beku dan banyak makanan beku lainnya dalam saus .

E161b (E 100-199 Pewarna)

nama : lutein

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Pewarna kuning yang diperoleh dari tanaman . Dalam keadaan alami ditemukan dalam sayuran berdaun hijau , marigold dan kuning telur .

E300 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Ini adalah vitamin C . Hal ini ditemukan secara alami dalam buah-buahan dan sayuran . Bisa dibuat secara sintetis dari glukosa .

E301 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Garam natrium vitamin C .

- (E 900-999 lain)

nama : garam

peringatan : dibutuhkan oleh tubuh , tetapi dalam jumlah kecil .

komentar : terlalu sering menggunakan garam menyebabkan penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan gangguan kesehatan secara menyeluruh .