E250 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrit

peringatan : Karsinogen !

komentar : Dapat menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut dapat bereaksi dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamin . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Di beberapa negara penggunaannya terbatas .

E1420 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : pati asetat

peringatan : Dapat menyebabkan diare

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

- (E 900-999 lain)

nama : Sirup fruktosa - glukosa

peringatan : Konsumsi dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan . Hati gagal untuk memproses itu langsung menjadi energi dan mengubahnya menjadi lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , resistensi insulin dan diabetes .

komentar : Memberikan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan nutrisi lainnya .

E251 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrat

peringatan : Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

komentar : Digunakan sebagai pengawet untuk sosis asap ( sosis , bacon , ham , sosis ) , ikan dan daging , kaleng akar . Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

E262 (E 200-299 Pengawet)

nama : Sodium acetate

peringatan : Perhatian dalam kasus hipersensitivitas dari cuka !

komentar : Digunakan untuk acidificate produk . Mengatur keasaman . Tidak ada bukti efek samping .

E270 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam laktat

peringatan : Perhatikan bila dikonsumsi oleh anak-anak atau bayi !

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk . Mengatur keasaman . Disusun oleh pemanasan dan fermentasi karbohidrat dalam susu , kentang atau molasses . Bayi yang baru lahir dan anak-anak merasa sulit untuk memetabolisme . Digunakan kue , dekorasi , minuman, kadang-kadang bir dalam formula bayi

E326 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : kalium laktat

peringatan : Perhatikan bila dikonsumsi oleh anak-anak atau bayi !

komentar : Dibuat dari susu . Mungkin berisi babi renin ( hormon ginjal ) . Anak-anak dengan intoleransi laktosa mungkin mengalami efek samping .

E451 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : trifosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E525 (Garam E 500-599 Mineral , pH regulator dan humectants)

nama : kalium hidroksida

peringatan : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan .

komentar : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan . Di beberapa negara dilarang .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .

komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .

E161b (E 100-199 Pewarna)

nama : lutein

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Pewarna kuning yang diperoleh dari tanaman . Dalam keadaan alami ditemukan dalam sayuran berdaun hijau , marigold dan kuning telur .

E174 (E 100-199 Pewarna)

nama : perak

peringatan : Hindari penggunaan .

komentar : Hindari penggunaan . Di beberapa negara dilarang .

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : Lesitin

peringatan : Dosis tinggi dapat menyebabkan gangguan perut , nafsu makan , dan berkeringat berat .

komentar : Dibuat dari kedelai , sumber kuning telur , kacang tanah , jagung , atau hewan . Hal ini tidak beracun , tetapi dalam dosis tinggi dapat menyebabkan gangguan lambung , penekanan nafsu makan , dan diaphoresis . Digunakan untuk mendukung lemak dalam margarin dan juga dalam coklat , mayones ,

E904 (E 900-999 lain)

nama : lak

peringatan : Mengiritasi kulit .

komentar : Dibuat dari serangga . Mengiritasi kulit .

E1200 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : polydextrose

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Dalam jumlah kecil aman .

- (E 900-999 lain)

nama : garam

peringatan : dibutuhkan oleh tubuh , tetapi dalam jumlah kecil .

komentar : terlalu sering menggunakan garam menyebabkan penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan gangguan kesehatan secara menyeluruh .