E250 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrit

peringatan : Karsinogen !

komentar : Dapat menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut dapat bereaksi dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamin . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Di beberapa negara penggunaannya terbatas .

- (E 900-999 lain)

nama : Sirup fruktosa - glukosa

peringatan : Konsumsi dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan . Hati gagal untuk memproses itu langsung menjadi energi dan mengubahnya menjadi lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , resistensi insulin dan diabetes .

komentar : Memberikan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan nutrisi lainnya .

- (E 900-999 lain)

nama : minyak sayur terhidrogenasi

peringatan : Meningkatkan jumlah kolesterol jahat , dan faktor dalam penyusunan penyakit cardio -vascular . Lebih berbahaya daripada lemak hewan . Hal ini diyakini menyebabkan banyak penyakit lainnya : Alzheimer , kanker , diabetes , gangguan fungsi hati milik .

komentar : Ada kecenderungan di Eropa dan Amerika untuk membatasi penggunaannya dalam makanan

E127 (E 100-199 Pewarna)

nama : eritrosin

peringatan : menyebabkan sensitivitas

komentar : Dilarang di Norwegia . Digunakan ceri kalengan , buah beku , campuran karamel , kue , dipanggang , makanan ringan . Dapat menyebabkan kepekaan terhadap cahaya , menyebabkan peningkatan kadar hormon tiroid dan gejala hipertiroidisme . Dalam percobaan dengan tikus , ditemukan penyebabnya

E200 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam sorbat

peringatan : Kemungkinan iritasi kulit

komentar : Hal ini dibuat dari buah ( stroberi , raspberry , blackberry , blueberry ) atau sintetis . Kemungkinan iritasi kulit .

E210 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam benzoat

peringatan : Tidak direkomendasikan untuk digunakan pada anak-anak .

komentar : Selain untuk minuman beralkohol , dipanggang , keju , permen , bumbu , beberapa makanan beku , saus , permen , gula pengganti , juga digunakan dalam kosmetik sebagai antiseptik dalam beberapa obat batuk atau anti - jamur di salep , dll . . Mungkin

E251 (E 200-299 Pengawet)

nama : natrium nitrat

peringatan : Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

komentar : Digunakan sebagai pengawet untuk sosis asap ( sosis , bacon , ham , sosis ) , ikan dan daging , kaleng akar . Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit , sesak napas , pusing dan sakit kepala , berbahaya jika terhirup .

E450 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : Difosfat

peringatan : Dosis tinggi dapat mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E451 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : trifosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E452 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : polifosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E621 (E 600-699 rasa dan penguat rasa)

nama : monosodium glutamat

peringatan : Jangan mengambil dari bayi !

komentar : Penyedap dan garam pengganti . ini diproduksi oleh fermentasi molasses . Efek samping dapat terjadi pada pasien dengan asma . Paling sering digunakan dalam sayuran beku , tuna beku dan banyak makanan beku lainnya dalam saus .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .

komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .

E160a (E 100-199 Pewarna)

nama : karoten

peringatan : Bisa menodai gigi dan kulit

komentar : Oranye-kuning dye . Dalam tubuh manusia berubah menjadi vitamin A . Menumpuk di hati . Terletak di wortel dan buah-buahan berwarna oranye atau kuning dan sayuran .

E161b (E 100-199 Pewarna)

nama : lutein

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Pewarna kuning yang diperoleh dari tanaman . Dalam keadaan alami ditemukan dalam sayuran berdaun hijau , marigold dan kuning telur .

E300 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Ini adalah vitamin C . Hal ini ditemukan secara alami dalam buah-buahan dan sayuran . Bisa dibuat secara sintetis dari glukosa .

E301 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Garam natrium vitamin C .

E315 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam erythorbic

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E316 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium erythorbate

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam fosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk makanan . Dipersiapkan dari bijih fosfat . Moisture keju dan turunannya . Tidak ada bukti efek samping .

E339 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium fosfat

peringatan : Diambil dalam jumlah besar untuk mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

komentar : Mineral garam . Digunakan sebagai obat pencuci perut dan untuk memperbaiki pewarna dalam industri tekstil . Diambil di jumlah besar mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

E941 (E 900-999 lain)

nama : nitrogen

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Digunakan dalam pembekuan dan vakum produk . Menurut data saat ini aman .

E1412 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : distarch fosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .