Carpaccio á svínakjöti með jurtum
Name

Carpaccio á svínakjöti með jurtum


innihaldsefni
svínakjöti ( 96 % ) , elda salt , kryddjurtum, krydd , dextrósi , rotvarnarefni : natríum nítrít , kalíum nítrat . 100 g fullunninnar vöru er fengið úr 120 g af kjöti .
Vara barcode ' 4063500195849' er framleitt í Þýskaland .
Vara veldur ofnæmi snertiofnæmi ;
Vara veldur eftirfarandi sjúkdómum : krabbamein , hjarta- og æðasjúkdóma - hjarta og hjarta og æðakerfi ;
barcode Kkal á 100 grömm Fitu í 100 g . Prótein í 100 g kolvetni í 100 grömmum Neytt magn sjálfgefið ( grömm )
4063500195849
- - - - 100.00
Í vörunni fundust :
Engar næringarefni fundust .
E250 (E 200-299 Rotvarnarefni)
Name : natríum nítrít
Group : Dangerous
Viðvörun : Krabbameinsvaldandi !
athugasemd : Getur leitt til ofvirkni . Möguleiki krabbameinsvaldandi . í maga getur það hvarfast við önnur efni til að mynda nítrósamín . ráðlagt að forðast notkun þess . Í sumum löndum þar sem notkun þess er takmörkuð .
E413 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)
Name : tragant
Group : Dangerous
Viðvörun : Það er hægt að valda snertiofnæmi .
athugasemd : Resin fengin af trénu - Astragalus gummifer . Það er notað í matvæli, lyf , svo sem nef dropar , síróp , töflur . Það er notað í snyrtivörum . Það er hægt að valda snertiofnæmi .
- (E 900-999 Annað)
Name : Síróp frúktósa - glúkósa
Group : Dangerous
Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .
athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .
E120 (E 100-199 Litur)
Name : Kokineal
Group : Grunsamlegar ,Ekki hentugur fyrir grænmetisætur
Viðvörun : Ofnæmi , óþol þeir deila Dye
athugasemd : Það er rauður . Framleitt úr skordýrum . Notað sjaldan . Það er ráðlagt að forðast neyslu .
E251 (E 200-299 Rotvarnarefni)
Name : natríum nítrat
Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Getur valdið ertingu í augum og húð , mæði , sundl og höfuðverkur , skaðleg við innöndun .
athugasemd : Notað sem rotvarnarefni í reyktum pylsum ( pylsum, beikoni , skinku, pylsur) , fiski og kjöti , niðursoðinn rót . Getur valdið ertingu í augum og húð , mæði , sundl og höfuðverkur , skaðleg við innöndun .
E252 (E 200-299 Rotvarnarefni)
Name : kalíumnítrat
Group : Grunsamlegar ,Ekki hentugur fyrir grænmetisætur
Viðvörun : Getur valdið vandamálum í æxlunarfæri , ofvirkni hjá börnum , hugsanlega krabbameinsvaldandi , getur milliverkað við önnur efni í maga til að mynda nitrosamine . Það er mælt með því að forðast það . Bönnuð í mörgum löndum .
athugasemd : Er hægt að einangra úr hræjum dýra eða plantna . notað sem sprengiefni framleiðslu áburðar og sem rotvarnarefni í kjöt . Getur valdið ofvirkni . Möguleiki krabbameinsvaldandi . Í sumum löndum notkun þess takmarkist
E525 (E 500-599 söltum , pH eftirlitsstofnunum og rakaefhi)
Name : kalíum hýdroxíð
Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Ráðlagt að forðast notkun þess .
athugasemd : Ráðlagt að forðast notkun þess . Í sumum löndum er bönnuð .
- (E 1000 - 1599 Önnur efni)
Name : Artificial bragð
Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .
athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .
E100 (E 100-199 Litur)
Name : curcumin
Group : Safe
Viðvörun : túrmerik þykkni
athugasemd : Unnin úr rótum túrmerik en má framleidd með efnasmíði . Notað í osti , smjörlíki , bakaðar sælgæti .
E941 (E 900-999 Annað)
Name : köfnunarefni
Group : Safe
Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .
athugasemd : Notað í frystingu og tómarúm vörur . Samkvæmt núverandi gögn er öruggur .
- (E 900-999 Annað)
Name : salt
Group :
Viðvörun : þarf af líkamanum , en í litlu magni .
athugasemd : Ofnotkun á salti leiðir til hjarta- og æðasjúkdóma, augnsjúkdóma , og almennt versnandi heilsu .