E951 (E 900-999 Annað)

Name : aspartam

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Artificial sætuefni með mörgum aukaverkunum . Sumir eru með ofnæmi fyrir því , algengasta aukaverkun mígrenisverkjum þeirra .

E953 (E 900-999 Annað)

Name : ísómalti

Viðvörun : krabbameinsvaldandi .

athugasemd : gervi sætuefni

- (E 900-999 Annað)

Name : Síróp frúktósa - glúkósa

Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .

athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .

- (E 900-999 Annað)

Name : vetnisbundin jurtaolía

Viðvörun : Eykur magn slæmt kólesteról , og er þáttur í framleiðslu á hjarta- og æðasjúkdóma . hættulegri en fitu dýra . Talið er að það veldur mörgum öðrum sjúkdómum : Alzheimer, krabbamein, sykursýki , truflunum í lifrarstarfsemi tilheyra .

athugasemd : Það er þróun í Evrópu og Ameríku til að takmarka notkun þess í matvælum

E132 (E 100-199 Litur)

Name : Indigotine

Viðvörun : Hætta á ofnæmi

athugasemd : Hættulegt!

E460 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : sellulósa

Viðvörun : Þarma vandamál . Bönnuð fyrir ungbörn !

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

E462 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : ethylcellulosa

Viðvörun : Þarma vandamál . Bönnuð fyrir ungbörn !

athugasemd :

E965 (E 900-999 Annað)

Name : maltitóli

Viðvörun : Möguleg vandamál maga

athugasemd : Varla rýrnað um meltingarensím . Notað í kökur , sælgæti, þurrkaðir ávextir , lágt kaloría matvæli . Í stórum skömmtum hægðalosandi áhrif .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E322 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Lesitín

Viðvörun : Stórir skammtar geta leitt til sjúkdóma í maga , kúgun lyst , og þungur svitamyndun .

athugasemd : Framleitt úr soybean , egg eggjarauða , hnetu , maís , eða dýrum heimildum . Það er ekki eitrað , en í stórum skömmtum getur leitt til maga truflanir , kúgun lyst , og aukin svitamyndun . Notað til að styðja við fitu í smjörlíki og einnig í súkkulaði , majónes ,

- (E 600-699 bragði og bragðaukandi)

Name : Stevia

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Efnið sem er 300 sinnum sætara en sykur . - Frequently starfandi í Japan í staðinn fyrir aðra sætuefni . Það var notað medicinally með drevnie þjóða - hjarta örvandi , offitu , háþrýsting, og brjóstsviða , draga þvagsýru . Modern rannsóknir hafa sýnt fram á áhrif þess

- (E 900-999 Annað)

Name : salt

Viðvörun : þarf af líkamanum , en í litlu magni .

athugasemd : Ofnotkun á salti leiðir til hjarta- og æðasjúkdóma, augnsjúkdóma , og almennt versnandi heilsu .