E414 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : arabískt gúmmí

Viðvörun : Það er hægt að valdið ofnæmi .

athugasemd : Unnum úr safa af Acacia Sengal . Það er auðvelt eytt í meltingarvegi . Möguleg ofnæmisvaka . Róar bólginn slímhúð slímhúð .

E951 (E 900-999 Annað)

Name : aspartam

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Artificial sætuefni með mörgum aukaverkunum . Sumir eru með ofnæmi fyrir því , algengasta aukaverkun mígrenisverkjum þeirra .

- (E 900-999 Annað)

Name : Síróp frúktósa - glúkósa

Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .

athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .

E420 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : sorbitól

Viðvörun : Hægðalosandi áhrif !

athugasemd : Sætuefni sem er framleitt með tilbúið leið frá glúkósa eða ávöxtum . Notað í sjúga sælgæti, þurrkaðir ávextir , sælgæti , sælgæti, lágt kaloría matvæli , lyf síróp , dropar, og er einn af the almennt notaður rotvarnarefni í snyrtivörum . Getur valdið meltingartruflunum

E965 (E 900-999 Annað)

Name : maltitóli

Viðvörun : Möguleg vandamál maga

athugasemd : Varla rýrnað um meltingarensím . Notað í kökur , sælgæti, þurrkaðir ávextir , lágt kaloría matvæli . Í stórum skömmtum hægðalosandi áhrif .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E300 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : askorbínsýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð aukaverkanir

athugasemd : Þetta er C vítamín . Það er að finna náttúrulega í ávöxtum og grænmeti . er hægt að framleiða með efnasmíði úr glúkósa .

E330 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : sítrónusýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til súrnun matvæla . Unnið úr sítrusávöxtum . skrár í kexi, frystum fiski , osti og öðrum mjólkurafurðum , barnamat , kökur , súpur, rúgbrauð , gosdrykki , gerjuð kjötvörur .

E338 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : fosfórsýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til að súrnun matvæla . Tilbúinn frá fosfat málmgrýti . Raki í osti og afleiður þeirra . Engar vísbendingar um skaðleg áhrif .