E950 (E 900-999 Altro)

Nome : Acesulfame-K

Attenzione : Può essere un agente cancerogeno.

Commento : Dolcificante non calorico 200 volte più dolce dello zucchero. Utilizzato in confezioni, semifreddi, pasticceria, latticini, farmaci, cosmetici, collutorio, e in particolare nelle bevande. CSPI (Center for Science in the Public Interest) comprende dolcificanti artificiali - aspartame, saccarina e acesulfame K nella sua lista dei "Dieci integratori peggiori." Essi causano tumori in animali da esperimento e aumenta il rischio di sviluppo del cancro negli esseri umani.

E953 (E 900-999 Altro)

Nome : Isomalt

Attenzione : Cancerogeno.

Commento : dolcificante artificiale

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

E420 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Sorbitolo

Attenzione : Effetto lassativo!

Commento : Dolcificante che viene preparato da un percorso di sintesi di glucosio o di frutta. Utilizzato in succhiare caramelle, frutta secca, pasticceria, dolciumi, alimenti a basso contenuto calorico, sciroppi medicinali, gocce, ed è uno dei conservanti più utilizzati nei prodotti cosmetici. Può causare disturbi digestivi.

E421 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Mannitolo

Attenzione : Può causare diarrea, alterazione della funzione renale, nausea, vomito.

Commento : Artificialmente prodotta dolcificante. Possibile allergene. Può causare diarrea, alterazione della funzione renale, nausea, vomito. Più spesso utilizzato in alimenti a basso contenuto calorico.

E965 (E 900-999 Altro)

Nome : Maltitolo

Attenzione : Possibili problemi di stomaco

Commento : Appena degradato dagli enzimi digestivi. Utilizzato in dolci, caramelle, frutta secca, cibi a basso contenuto calorico. In dosi elevate effetto lassativo.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E100 (E 100-199 Coloranti)

Nome : La curcumina

Attenzione : Estratto di curcuma

Commento : Preparato da radici di curcuma (tyurmerik), ma possono essere prodotti sinteticamente. Utilizzato in formaggio, margarina, dolci da forno.

E140 (E 100-199 Coloranti)

Nome : clorofilla

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Colorante verde contenuta naturalmente in tutte le piante. Utilizzato per la cera e gli oli utilizzati in medicina e cosmesi colorazione.

E160c (E 100-199 Coloranti)

Nome : estratto di Paprika

Attenzione : Raccomanda di evitare l'uso.

Commento : Estratto di pepe. Raccomanda di evitare l'uso.

E174 (E 100-199 Coloranti)

Nome : argento

Attenzione : Evitare l'uso.

Commento : Evitare l'uso. In alcuni paesi è vietato.

E300 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido ascorbico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Questa è la vitamina C. Si trova naturalmente in frutta e verdura. Può essere preparati sinteticamente dal glucosio.

E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido citrico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.

E334 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido tartarico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Ottenuto da frutta con la buccia, il succo di pompelmo.

E338 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : acido fosforico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Preparato dal minerale di fosfato. L'umidità in formaggio e loro derivati​​. Nessuna evidenza di effetti avversi. reazioni avverse.

E500 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : Bicarbonato di sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Soda. In piccole quantità, senza effetti collaterali.

E552 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : silicato di calcio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : A calce e pietra alghe (diatoma). Usato come un antiacido. Nessuna evidenza di effetti avversi. reazioni avverse.

E949 (E 900-999 Altro)

Nome : idrogeno

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E1200 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : polidestrosio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : In piccole quantità è sicuro.