E401 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : alginato di sodio

Attenzione : Attenzione! Rischio di soffocamento per i bambini!

Commento : Ottenuto da alghe. Utilizzato in prodotti di caramello, latte aromatizzato, panna addensata e yogurt. In piccole quantità assenti reazioni avverse. Grandi quantità possono inibire l'assorbimento di alcuni nutrienti.

E406 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Hagar

Attenzione : Attenzione! Rischio di soffocamento per i bambini!

Commento : Ottenuto da alghe rosse. A volte è usato come lassativo. Si trova nei prodotti a base di carne e gelati.

E415 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : La gomma di xantano

Attenzione : Attenzione! Rischio di soffocamento per i bambini!

Commento : A fagioli fermentati.

E1420 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : L'amido acetilato

Attenzione : Può causare diarrea

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

- (E 900-999 Altro)

Nome : grasso vegetale

Attenzione : Aumenta la quantità di colesterolo cattivo, ed è un fattore nella preparazione di malattie cardio-vascolari. Grassi più pericolosi e animali. Si tratta di un prerequisito per molte altre malattie: il morbo di Alzheimer, cancro, diabete, disturbi delle funzioni del fegato appartengono.

Commento : Ci sono tendenze in Europa e in America per limitare il suo uso negli alimenti

E270 (E 200-299 Conservanti)

Nome : acido lattico

Attenzione : Prendersi cura di bambini e neonati!

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Preparato da riscaldamento e fermentazione dei carboidrati nel latte, patate o melassa. I neonati ei bambini piccoli hanno difficoltà a metabolizzare. Utilizzato in torte, decorazioni, bevande, birra a volte negli alimenti per lattanti.

E450 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Diphosphate

Attenzione : Dosi elevate possono disturbare il normale rapporto di calcio e fosforo nel corpo.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E160a (E 100-199 Coloranti)

Nome : caroteni

Attenzione : Può macchiare i denti e la pelle

Commento : Colorante arancio-giallo. Nel corpo umano si trasforma in vitamina A si accumula nel fegato. Situato in carote e altri frutti di colore arancione o giallo e verdure.

E161b (E 100-199 Coloranti)

Nome : luteina

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Colorante giallo ottenuto dalle piante. Nel suo stato naturale si trova nelle verdure a foglia verde, calendule e tuorlo d'uovo.

E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido citrico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.

E338 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : acido fosforico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Preparato dal minerale di fosfato. L'umidità in formaggio e loro derivati​​. Nessuna evidenza di effetti avversi. reazioni avverse.

E341 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : fosfato di calcio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Sale minerale che si trova nelle rocce e ossa. Usato come un antiacido e lucidare lo smalto dei denti.

E444 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Saccarosio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E500 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : Bicarbonato di sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Soda. In piccole quantità, senza effetti collaterali.

E570 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : acidi grassi

Attenzione : Non per l'uso da parte vegetariani!

Commento : Ci può essere un animale. Vedi anche descritto per stearato.