E151 (E 100-199 Coloranti)

Nome : Il nero brillante BN, Nero PN

Attenzione : Pericoloso! Non usare!

Commento : Vietato in Danimarca, Australia, Belgio, Francia, Germania, Svizzera, Svezia, Austria, Stati Uniti, Norvegia. Un prodotto sinteticamente da catrame di carbone. Utilizzato in salse brune, miscele di torta di ribes nero.

E310 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : Propyl

Attenzione : Eczema, problemi di stomaco

Commento : Utilizzato per prevenire l'irrancidimento dei grassi. Può causare gastrite o infiammazione della pelle, circolazione alterata, e metaemoglobinemia (alterata trasporto di ossigeno dal sangue ai tessuti del corpo). Utilizzato in vari grassi, margarina, salse. A volte entrare nella composizione dei materiali di imballaggio.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

E120 (E 100-199 Coloranti)

Nome : Cocciniglia

Attenzione : Allergie, intolleranze hanno condiviso colorante

Commento : Ci sono di colore rosso. Preparato da insetti. Usato di rado. Si consiglia di evitare il consumo.

E150c (E 100-199 Coloranti)

Nome : caramello ammonio

Attenzione : I bambini sono particolarmente dannose, possono causare iperattività.

Commento : Colorante marrone scuro, che è derivato dal saccarosio. Raccomanda di evitare l'uso. Utilizzato in ostriche, soia, frutta e sughi surgelati, birra, whisky, biscotti, sottaceti.

E202 (E 200-299 Conservanti)

Nome : sorbato di potassio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Nessuna evidenza di effetti collaterali

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E163 (E 100-199 Coloranti)

Nome : antociani

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Violet colorante ottenuto da fiori e altre piante. È innocuo.

E290 (E 200-299 Conservanti)

Nome : biossido di carbonio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Preparato per la produzione di calce. Può aumentare gli effetti dell'alcool. Contenuto in vino, bibite, dolciumi.

E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : L'acido citrico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.

E422 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : glicerina

Attenzione : In grandi quantità porta a mal di testa, sete, nausea, e alti livelli di zucchero nel sangue.

Commento : Dolcificante. Alcool incolore. Preparato da grassi e sali alcalini. Intermedio nella produzione di sapone da grassi animali o vegetali. Può essere ottenuto da prodotti petroliferi. Sintetizzato da propilene o dalla fermentazione dello zucchero. Utilizzato nel rivestimento di salsiccia, formaggio e altro ancora., Nella frutta secca, liquori, vodka. Si ritiene che protegge il DNA dai danni causati da induttori di cancerogenesi, luce ultravioletta e radiazione. In grandi quantità porta a mal di testa, sete, nausea, e alti livelli di zucchero nel sangue. E 'utilizzato anche in alimenti dolci, caramelle, a basso contenuto calorico.

E444 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Saccarosio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E576 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : gluconato di sodio

Attenzione : Raccomanda di evitare l'uso.

Commento : Raccomanda di evitare l'uso. In alcuni paesi è vietato

E948 (E 900-999 Altro)

Nome : ossigeno

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E1200 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : polidestrosio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : In piccole quantità è sicuro.

E1518 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Glyceryl triacetato / -triatsetin

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Preparato da glicerolo. Negli Stati Uniti utilizzato per coprire frutta fresca.