E401 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : natrio alginato

įspėjimas : Dėmesio !

komentaras : Gauti iš jūros dumblių . Naudojama karamelės produktų skonio pieno sutirštinto grietinėlės ir jogurto . mažais kiekiais Jei nėra nepageidaujamų reakcijų . Dideli kiekiai gali slopinti kai kurių maistinių medžiagų absorbciją .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : Fruktozė - gliukozės sirupas

įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .

komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : hidrintas augalinis aliejus

įspėjimas : Padidina blogojo cholesterolio kiekį, yra veiksnys, į širdies ir kraujagyslių ligas, . pavojingesnis už gyvūninių riebalų rengimo . Manoma, jis sukelia daug kitų ligų: Alzheimerio liga , vėžys, diabetas , sutrikimai kepenų funkcijos priklauso .

komentaras : Yra tendencijos Europoje ir Amerikoje apriboti jo naudojimą maisto produktuose

E420 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : sorbitolis

įspėjimas : Vidurius laisvinantį poveikį !

komentaras : Saldiklis kuri parengė sintetiniu būdu iš gliukozės arba vaisių . Naudojama čiulpti saldainių, džiovinti vaisiai, Konditerijos gaminiai, saldumynai , mažai kaloringų maisto produktų , vaistų sirupus , lašai , ir yra viena iš dažniausiai naudojamų konservantų kosmetikos . Gali sukelti virškinimo sutrikimus

- (E 1000 - 1599 papildomų cheminių medžiagų)

pavadinimas : Dirbtinis skonis

įspėjimas : Ji undefined poveikį sveikatai . Pageidautina nesunaudoja jai .

komentaras : Išvesta iš cheminių medžiagų laboratorijoje ir neturi jokios maistinės vertės . Kiekvienas dirbtinio skonio maisto pramonėje turi keletą žalingą poveikį sveikatai .

E101 (El 100-199 Dažai)

pavadinimas : riboflavinas

įspėjimas : Natūralus dažiklis mielių

komentaras : Vitaminas B2 ir dažiklis . Natūralu esančius žalių daržovių , kiaušinių, pieno , kepenų ir inkstų . naudojamas margarino ir sūriu . sudėties

E160a (El 100-199 Dažai)

pavadinimas : karotinų

įspėjimas : Galima dažyti dantis ir oda

komentaras : Apelsino geltonumo dažai . žmogaus organizme virsta vitaminu. kaupiasi kepenyse . Įsikūręs morkų ir kitų oranžinės arba geltonos spalvos vaisių ir daržovių .

E161b (El 100-199 Dažai)

pavadinimas : liuteinas

įspėjimas : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai

komentaras : Geltona dažų gautas iš augalų . savo natūraliame būvyje randama žalialapėse daržovėse, medetkų ir kiaušinio trynio .

E300 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Askorbo rūgštis

įspėjimas : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai

komentaras : Tai yra vitaminas C . Jis yra rasti natūraliai vaisių ir daržovių, . gali būti paruošti sintetiniu būdu iš gliukozės .

E315 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : eritorbo rūgštis

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

E322 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Lecitinas

įspėjimas : Didelės dozės gali sukelti skrandžio sutrikimų, apetito slopinimo ir smarkiu prakaitavimu .

komentaras : Parengta iš sojų, kiaušinio trynys , žemės riešutų , kukurūzų , arba gyvūninės šaltiniai . Tai nėra toksiški, bet didelėmis dozėmis gali sukelti skrandžio sutrikimus , apetito slopinimo ir gali ryškiai . naudojama remti riebalų margarine , taip pat šokolado , majonezo ,

E330 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : citrinų rūgštis

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudoti rūgštėjimo maisto produktų . kilęs iš citrusinių vaisių . Rasta į sausainiai, šaldytos žuvies , sūrio ir kitų pieno produktų, kūdikių maisto , pyragai , sriubos, ruginės duonos , gaiviųjų gėrimų , fermentuotų mėsos produktai .

E331 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Natrio citratas

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Nr neigiamo poveikio . įrodymai

E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : fosforo rūgšties

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Paruošti iš fosfatas rūdos . drėgmės sūriu bei jų darinius . Nr nepageidaujamų poveikių . įrodymų

E339 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : natrio fosfatas

įspėjimas : Paimta dideliais kiekiais sutrikdyti normalų santykį kalcio ir fosforo organizme .

komentaras : Mineralinis druskos . Naudojamas kaip vidurius ir tvirtinimo dažikliai tekstilės pramonėje . PRIIMTAS ​​dideliais kiekiais sutrikdyti normalų santykį kalcio ir fosforo organizme .

E341 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : kalcio fosfatas

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Mineralinis druskos , kuri randama akmenų ir kaulų . Naudojamas kaip antacidinių vaistų ir poliravimo dantų emalį .

E444 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Sacharozė

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

E920 (El 900-999 Kita)

pavadinimas : L- cisteinas

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Pagaminti iš gyvūnų šaltinių ( plaukų , plunksnų ) .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : druskos

įspėjimas : reikia, kad kūno, bet mažais kiekiais .

komentaras : per daug druskos sukelia širdies ir kraujagyslių ligų , akių ligų, ir bendrą sveikatos blogėjimui .