E410 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Saldžiųjų ceratonijų derva

įspėjimas : Gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje .

komentaras : Parengta iš tikro akacijų . Naudojama saldumynai ir daugiau . čiulpti saldainiai , prieskoniai, kai miltų gaminiai , padažai, vaisių sulčių, šokolado pakaitalai dažnai kofeino . gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje .

E412 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : guaro guma

įspėjimas : Gali sukelti pykinimą, vidurių pūtimas ir spazmai .

komentaras : Pagaminti iš Cyamoposis tetragonolobus sėklų ,augalų auginama Indijoje . Naudoti pašarų galvijams Jungtinėse Valstijose . Gali sukelti pykinimą, vidurių pūtimas ir spazmai . Mažina cholesterolio kiekį kraujyje .

E415 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : ksantano guma

įspėjimas : Dėmesio !

komentaras : Fermentuotą pupelės .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : Fruktozė - gliukozės sirupas

įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .

komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : hidrintas augalinis aliejus

įspėjimas : Padidina blogojo cholesterolio kiekį, yra veiksnys, į širdies ir kraujagyslių ligas, . pavojingesnis už gyvūninių riebalų rengimo . Manoma, jis sukelia daug kitų ligų: Alzheimerio liga , vėžys, diabetas , sutrikimai kepenų funkcijos priklauso .

komentaras : Yra tendencijos Europoje ir Amerikoje apriboti jo naudojimą maisto produktuose

E221 (E 200-299 Konservantai)

pavadinimas : natrio sulfitas

įspėjimas : Su alkoholiu padidina pagirių

komentaras : Naudojama šviežių apelsinų sulčių .

E223 (E 200-299 Konservantai)

pavadinimas : natrio metabisulfitas

įspėjimas : Dėmesio į padidėjusio jautrumo !

komentaras : Išvesta iš akmens anglių deguto . Visi sieros junginiai yra toksiški ir jų naudojimas turėtų būti apribotas . Gali sukelti astmos priepuolį . Kietas metabolizmas asmenims su sutrikusia inkstų funkcija . griauna vitamino B1 . naudojamas alus, gaivieji gėrimai, džiovinti vaisiai, sultys, stimuliatoriai ,

E450 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Difosfatas

įspėjimas : Didelės dozės gali sutrikdyti normalų santykį kalcio ir fosforo organizme .

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

E513 (El 500-599 mineralinių druskų, pH reguliatoriai ir drėgmę išlaikančios medžiagos)

pavadinimas : sieros rūgšties,

įspėjimas : Rekomenduojama , kad būtų išvengta jo naudojimą .

komentaras : Rekomenduojama vengti jai . tikrose šalyse yra draudžiama .

- (E 1000 - 1599 papildomų cheminių medžiagų)

pavadinimas : Dirbtinis skonis

įspėjimas : Ji undefined poveikį sveikatai . Pageidautina nesunaudoja jai .

komentaras : Išvesta iš cheminių medžiagų laboratorijoje ir neturi jokios maistinės vertės . Kiekvienas dirbtinio skonio maisto pramonėje turi keletą žalingą poveikį sveikatai .

E330 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : citrinų rūgštis

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudoti rūgštėjimo maisto produktų . kilęs iš citrusinių vaisių . Rasta į sausainiai, šaldytos žuvies , sūrio ir kitų pieno produktų, kūdikių maisto , pyragai , sriubos, ruginės duonos , gaiviųjų gėrimų , fermentuotų mėsos produktai .

E331 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Natrio citratas

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Nr neigiamo poveikio . įrodymai

E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : fosforo rūgšties

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Paruošti iš fosfatas rūdos . drėgmės sūriu bei jų darinius . Nr nepageidaujamų poveikių . įrodymų

E444 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Sacharozė

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

E514 (El 500-599 mineralinių druskų, pH reguliatoriai ir drėgmę išlaikančios medžiagos)

pavadinimas : natrio sulfatas

įspėjimas : Gali sutrikdyti vandens pusiausvyrą organizme .

komentaras : Gali sutrikdyti vandens pusiausvyrą organizme .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : druskos

įspėjimas : reikia, kad kūno, bet mažais kiekiais .

komentaras : per daug druskos sukelia širdies ir kraujagyslių ligų , akių ligų, ir bendrą sveikatos blogėjimui .