E401 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : натриум алгинат

предупредување : Внимание!

Коментари : Добиени од алги . Се користи во карамел производи , со вкус на млеко , задебелена павлака и јогурт . во мали количини Отсутни несакани реакции . големи количини може да го инхибираат апсорпцијата на некои хранливи материи .

E406 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Агара

предупредување : Внимание!

Коментари : Добиени од црвени алги . Понекогаш се користи како лаксатив . Може да се најде во месните производи и сладолед .

E415 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : ксантин гума

предупредување : Внимание!

Коментари : А ферментирани зрна .

E1420 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : acetylated скроб

предупредување : Може да предизвика дијареа

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

- (Е 900-999 Други)

име : Фруктоза - гликозен сируп

предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .

Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .

- (Е 900-999 Други)

име : хидрогенизирано растително масло

предупредување : Ја зголемува количината на лош холестерол, и е фактор во подготовката на кардио-васкуларни заболувања . поопасна од животински масти . Се верува дека тоа предизвикува многу други болести : Алцхајмерова болест, рак, дијабетес , болести на црниот дроб функции припаѓаат .

Коментари : Постојат трендови во Европа и Америка да го ограничи користењето во храната

E270 (Е 200-299 Конзерванси)

име : млечна киселина

предупредување : Обрни внимание кога се консумира од страна на мали деца или бебиња !

Коментари : Се користи за закиселување на производите . Дотерување на киселост . Изработено од греење и ферментација на јагленохидрати во млеко, компири или меласа . новороденчиња и мали деца им е тешко да го метаболизираат . користени во колачи , украси , пијалоци , понекогаш пиво во формулите за новороденчињата

E450 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Дифосфат

предупредување : Високи дози може да го наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E160a (Е 100-199 бои)

име : каротини

предупредување : Може да дамка на забите и на кожата

Коментари : Портокалово- жолта боја . Во човечкото тело се претвора во витамин А . акумулира во црниот дроб . Наоѓа во моркови и други портокалова или жолта боја овошје и зеленчук .

E161b (Е 100-199 бои)

име : лутеин

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Жолта боја добиени од растенија . во својата природна состојба се наоѓа во зелен лиснат зеленчук , marigolds и жолчка од јајце .

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E338 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : фосфорна киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . подготвен од фосфат руда . Влажноста на сирење и нивни деривати . Не постојат докази за несакани дејства .

E341 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : калциум фосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Минералните соли кои се наоѓаат во карпите и коски, . се користи како антацид и полирање на забната глеѓ .

E444 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : сахароза

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E500 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : Натриум бикарбонат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Сода . во мали количини , без несакани ефекти .

E570 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : масни киселини

предупредување : Не е за употреба од страна на вегетаријанците !

Коментари : Може да има животно . Видете исто така се опишани за стеарат .