E250 (Е 200-299 Конзерванси)

име : натриум нитрит

предупредување : Канцерогена !

Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .

E407 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : караген

предупредување : Чир и рак на .

Коментари : Добиени од алги . неодамна покажа нејзиниот однос со рак , бидејќи третманот со етилен оксид ( треба да се користи за ладна стерилизација на производот ) е формирана од етилен chlorohydrin , која е високо канцерогени активност . Исто така постојат и токсични својства поврзани со улцерации и

E1420 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : acetylated скроб

предупредување : Може да предизвика дијареа

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

- (Е 900-999 Други)

име : Фруктоза - гликозен сируп

предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .

Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .

E451 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : трифосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E621 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : мононатриев глумат

предупредување : Не земајте од бебиња !

Коментари : Арома и сол замени . Се произведува по пат на ферментација на меласа . Несаканите ефекти можат да се јават кај пациенти со астма . Најчесто се користи во замрзнат зеленчук , замрзнати туна и многу други замрзната храна во сосови .

- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : Вештачки вкус

предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .

Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .

E100 (Е 100-199 бои)

име : curcumin

предупредување : куркума екстракт

Коментари : Подготвено од коренот на куркума , но може да се произведува синтетички . користени во сирење, маргарин , печени колачи .

E161b (Е 100-199 бои)

име : лутеин

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Жолта боја добиени од растенија . во својата природна состојба се наоѓа во зелен лиснат зеленчук , marigolds и жолчка од јајце .

E301 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : натриум аскорбат

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : На натриумова сол на витамин Ц .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .