Chef Menü - Schwarzwälder Schinke Sandwich mit Kren

Chef Menü - Schwarzwälder Schinke Sandwich mit Kren


Sandwichbrot (Weizenmehl, Wasser, Vollkornweizenmehl, Speisesalz, Weizengluten, Hefe, Säureregulator Essigsäure, gerösteter Roggen, Emulgator Sojalecithin, Sojamehl, Süßmolkenpulver, Gewürze), 20% Krenfrischkäse 70% F.i.T. (Frischkäse 70% F.i.T., Krenzubereitung [Kren, Sonnenblumenöl, Wasser, Antioxidationsmittel: Kaliumbisulfit, Ascorbinsäure]), 12% Schwarzwälder Schinken (Schweineschlögelfleisch, Speisesalz, Gewürzauszüge, Zucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Rauch), 7% Essiggurken (Gurken, Weingeistessig, Speisesalz), 7% Eier, Paprika, Krenzubereitung (Kren, pflanzliches Öl, Säuerungsmittel Citronensäure, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit).
На производот бар-код
Производот предизвикува следнава болест : рак , кардио васкуларни заболувања - срце и срцеви васкуларна систем ;
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
9003740099540
210.90 9.60 9.50 20.00 100.00
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E250 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум нитрит
група : опасни
предупредување : Канцерогена !
Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .
- (Е 900-999 Други)
име : Фруктоза - гликозен сируп
група : опасни
предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .
Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .
- (Е 900-999 Други)
предупредување : Ја зголемува количината на лош холестерол, и е фактор во подготовката на кардио-васкуларни заболувања . поопасна од животински масти . Се верува дека тоа предизвикува многу други болести : Алцхајмерова болест, рак, дијабетес , болести на црниот дроб функции припаѓаат .
Коментари : Постојат трендови во Европа и Америка да го ограничи користењето во храната
E223 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум метабисулфит
група : сомнителни
предупредување : Внимание во хиперсензитивност !
Коментари : Добиени од јагленов катран . Сите сулфурни соединенија се токсични и нивната употреба треба да биде ограничена . Може да предизвика напад на астма . Тешки метаболизмот кај лицата со нарушена функција на бубрезите . уништува витаминот Б1 . Се користи во пиво , безалкохолни пијалаци, суво овошје , сокови , стимуланси,
E251 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум нитрат
група : сомнителни
предупредување : Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .
Коментари : Се користи како конзерванс за пушеле колбас ( колбаси , сланина, шунка, колбаси ), риба и месо, конзервирана корен . Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .
E252 (Е 200-299 Конзерванси)
име : калиум нитрат
група : сомнителни ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Може да предизвика проблеми во репродуктивниот систем, хиперактивност кај децата, потенцијално канцерогени, може да комуницирате со другите супстанции во стомакот за да се формира nitrosamine . Се препорачува да го избегнат . забранет во многу земји .
Коментари : Може да биде изолирана од животински трупови или растенија . користена како експлозивна производство на вештачки ѓубрива и како конзерванс во месото . може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . Во некои земји, неговата употреба е ограничена
E260 (Е 200-299 Конзерванси)
име : оцетна киселина
група : сомнителни
предупредување : Внимание во преосетливост од оцет !
Коментари : Направени од дрво синтетички влакна . Главната компонента на оцет . Тоа е исто така се користи во кисели краставички , сосови .
E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : Лецитин
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .
Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,