E320 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Butil anisole hidroksida ( BHA )

amaran : mutagen kemungkinan

Ulasan : 1958 diharamkan di Jepun . Cadangan untuk diharamkan di Britain . McDonald tidak menggunakannya dalam produk mereka dengan 1986 . Mendapat dari minyak . Melambatkan pereputan makanan akibat daripada pengoksidaan mereka . Terkandung dalam lemak , minyak , marjerin , gula-gula getah ,

E950 (E 900-999 Lain-lain)

nama : Acesulfame - K

amaran : Ia boleh menjadi karsinogen .

Ulasan : Aspartame , sakarin - pemanis 200 kali lebih manis daripada gula . Digunakan dalam konfeksyen , pencuci mulut beku , kuih-muih , produk tenusu , ubat-ubatan , kosmetik , pencuci mulut , dan terutamanya dalam minuman . IHSG (Pusat Sains dalam Kepentingan Awam ) termasuk pemanis tiruan bukan kalori

E951 (E 900-999 Lain-lain)

nama : aspartame

amaran : Boleh menyebabkan reaksi alahan .

Ulasan : Pemanis tiruan dengan banyak kesan sampingan . Sesetengah orang alah kepadanya , kesan sampingan yang paling biasa dengan rasa sakit migrain mereka .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : Sirap fruktosa - glukosa

amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .

Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .

E296 (E 200-299 Pengawet)

nama : asid malic

amaran : Beri perhatian apabila dimakan oleh anak-anak kecil atau bayi !

Ulasan : Diperbuat daripada buah-buahan atau dihasilkan secara . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya di kalangan bayi dan kanak-kanak .

E420 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : sorbitol

amaran : Kesan pencahar !

Ulasan : Pemanis yang disediakan oleh laluan sintetik daripada glukosa atau buah-buahan . Digunakan dalam menghisap gula-gula , buah-buahan kering , kuih-muih , gula-gula , makanan berkalori rendah , sirap perubatan , jatuh , dan merupakan salah satu bahan pengawet yang paling biasa digunakan dalam kosmetik . Boleh menyebabkan gangguan pencernaan

E421 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : mannitol

amaran : Boleh menyebabkan cirit-birit , kemerosotan fungsi buah pinggang , mual , muntah-muntah .

Ulasan : Tiruan pemanis . alergen Kemungkinan . Boleh menyebabkan cirit-birit , kemerosotan fungsi buah pinggang , mual , muntah-muntah . Selalunya digunakan dalam makanan yang rendah kalori .

E450 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : Diphosphate

amaran : Dos yang tinggi boleh mengganggu nisbah biasa kalsium dan fosforus di dalam badan .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E452 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : polyphosphate

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E965 (E 900-999 Lain-lain)

nama : maltitol

amaran : Masalah perut mungkin

Ulasan : Tidak diuraikan oleh enzim pencernaan . Digunakan dalam kek, gula-gula , buah-buahan kering , makanan rendah kalori . Dalam dos yang tinggi kesan julap .

E967 (E 900-999 Lain-lain)

nama : xilitol

amaran : Masalah perut mungkin

Ulasan : Ia terdapat dalam raspberi , plum , salad dan lebih . Dalam skala industri diperolehi daripada kayu . Mempunyai kesan diuretik dan menyebabkan pembentukan batu karang . Digunakan dalam makanan rendah kalori , karbohidrat rendah kek , ais krim dan gula-gula .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .

Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .

E297 (E 200-299 Pengawet)

nama : asid fumaric

amaran : Tiada bukti kesan sampingan

Ulasan : Disediakan dari tumbuh-tumbuhan dari genus Fumaria (kebanyakannya F . Officinalis ) atau oleh penapaian glukosa . Boleh juga digunakan untuk perisa , pengasidan sebagai antioksidan untuk mengudarakan minuman atau pukal kek .

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Lecithin

amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .

Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,

E330 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid sitrik

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Berasal daripada buah-buahan sitrus . Found dalam biskut , ikan beku , keju dan produk tenusu yang lain , makanan bayi , kek , sup , roti rai , minuman ringan , ditapai produk daging .

E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid fosforik

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Disediakan dari bijih fosfat . Kelembapan dalam keju dan derivatif mereka . Tiada bukti kesan buruk .

E341 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : kalsium fosfat

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Garam mineral yang terdapat dalam batuan dan tulang . Digunakan sebagai anti-asid dan penggilapan gigi enamel .

E422 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : gliserol

amaran : Dalam kuantiti yang besar membawa kepada sakit kepala , rasa dahaga , loya , dan tahap gula darah .

Ulasan : Pemanis . alkohol Natural . Disediakan dari lemak dan garam alkali . Pertengahan dalam pengeluaran sabun dari haiwan atau sayur lemak . Boleh didapati daripada produk petroleum . Sintesis daripada propilena atau oleh penapaian gula . Digunakan dalam lapisan sosej , keju dan lebih

E570 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : asid lemak

amaran : Bukan untuk digunakan oleh vegetarian !

Ulasan : Mungkin ada binatang . Lihat juga diterangkan untuk stearat .

E948 (E 900-999 Lain-lain)

nama : oksigen

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E1200 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : polydextrose

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Dalam jumlah yang kecil adalah selamat .

E1412 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : fosfat distarch

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .