E406 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : Hagar

amaran : Perhatian!

Ulasan : Diperoleh daripada alga merah . Kadang-kadang ia digunakan sebagai julap . Ia didapati dalam produk daging dan ais krim .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : Sirap fruktosa - glukosa

amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .

Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : minyak sayuran terhidrogenasi

amaran : Meningkatkan jumlah kolesterol tidak baik , dan adalah satu faktor dalam penyediaan penyakit kardio - vaskular . Lebih berbahaya daripada lemak haiwan . Adalah dipercayai ia menyebabkan pelbagai penyakit lain : Alzheimer , kanser , kencing manis , gangguan fungsi hati milik .

Ulasan : Terdapat trend di Eropah dan Amerika untuk menghadkan penggunaannya dalam makanan

E202 (E 200-299 Pengawet)

nama : kalium kalium sorbat

amaran : Tiada bukti kesan sampingan

Ulasan : Tiada bukti kesan sampingan

E420 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : sorbitol

amaran : Kesan pencahar !

Ulasan : Pemanis yang disediakan oleh laluan sintetik daripada glukosa atau buah-buahan . Digunakan dalam menghisap gula-gula , buah-buahan kering , kuih-muih , gula-gula , makanan berkalori rendah , sirap perubatan , jatuh , dan merupakan salah satu bahan pengawet yang paling biasa digunakan dalam kosmetik . Boleh menyebabkan gangguan pencernaan

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .

Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .

E100 (E 100-199 Pewarna)

nama : curcumin

amaran : ekstrak kunyit

Ulasan : Disediakan dari akar kunyit tetapi boleh dihasilkan secara sintetik . Digunakan dalam keju , marjerin , bakar gula-gula .

E161b (E 100-199 Pewarna)

nama : lutein

amaran : Tiada bukti kesan sampingan

Ulasan : Pewarna kuning yang diperolehi daripada tumbuhan . Dalam keadaan semula jadi terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau , marigolds dan kuning telur .

E174 (E 100-199 Pewarna)

nama : perak

amaran : Elakkan penggunaan .

Ulasan : Elakkan penggunaan . Di sesetengah negara adalah dilarang .

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Lecithin

amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .

Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,

E330 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid sitrik

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Berasal daripada buah-buahan sitrus . Found dalam biskut , ikan beku , keju dan produk tenusu yang lain , makanan bayi , kek , sup , roti rai , minuman ringan , ditapai produk daging .

E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : asid fosforik

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Disediakan dari bijih fosfat . Kelembapan dalam keju dan derivatif mereka . Tiada bukti kesan buruk .

E444 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : sukrosa

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E476 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : Polyglycerol polyricinoleat

amaran : Dengan perhatian khusus kepada produk yang mengandungi E 476 perlu merujuk orang yang mengalami gangguan perut dan kanak-kanak .

Ulasan : Maklumat tentang bahan adalah kontroversi , jadi di beberapa negara adalah dilarang untuk menggunakan . Menurut beberapa sumber , penggunaan berlebihan bahan tambahan yang boleh menyebabkan pembesaran hati dan buah pinggang dan mengganggu metabolisme . Ia bukan alergen .

E492 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : Sorbitan tristearate

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Boleh meningkatkan penyerapan lemak larut bahan .