serine għandha bosta funzjonijiet fil- ġisem tal-bniedem : involut fil-metaboliżmu tal-bniedem , hija parti integrali mill-istruttura ta 'ħafna enżimi , il- serine hija involuta fl-iżvilupp ta ' konnessjonijiet tan-nervituri fil -moħħ . jekk ikun meħtieġ , il-korp jista sintetizzati mingħajr ikel .
kumment : Pprojbiti fl-Iżvezja , USA u n-Norveġja . A magħmul sintetikament minn qatran tal-faħam . Użati fl piżelli iffriżati, jellies mint u zlazi , kejkijiet u frak tal-ħobż .
twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .
kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .
twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .
kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel