E123 (E 100-199 Kuluri)

isem : Amaranth

twissija : Twassal għal iperattività fit-tfal

kumment : Pprojbiti fl-Istati Uniti , ir-Russja , l-Awstrija u n-Norveġja . Imħejji minn pjanti tal-ħxejjex tal-familja Amaranthaceae . Użati fl kejkijiet, frott mili togħma , kristalli ġelatina . Can jipprovokaw xi attakk ta ' ażżma , ekżema u iperattività . F'xi annimali esperimenti li jikkawżaw ħsara lill-

E412 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : guar gum

twissija : Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ .

kumment : Miksuba mill -żrieragħ ta tetragonolobus Cyamoposis , impjant mkabbra fl-Indja . Użati biex jitimgħu l- bhejjem fl-Istati Uniti . Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ . Tnaqqas il-livell ta' kolesterol fid- demm .

E415 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : xanthan gum

twissija : Attenzjoni !

kumment : A fażola iffermentat .

E416 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : guar gum

twissija : Huwa possibbli li jikkawża allerġija .

kumment : Miksuba mill-siġra Sterculia urens . Dan jintuża spiss flimkien ma 'E 410 fil-krema silġ , karamella , cookies, bħall- vettura li jippermettilhom li tiżdied fil-volum 100 darba jew iżjed biż-żieda ta ' ilma . Possibbli allerġen .

- (E 900-999 Oħra)

isem : Ġulepp tal-fructose -glucose

twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .

kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .

- (E 900-999 Oħra)

isem : żejt veġetali idroġenizzat

twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .

kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel

E120 (E 100-199 Kuluri)

isem : Kuċċinilja

twissija : Allerġiji , intolleranza huma maqsuma żebgħa

kumment : Huwa aħmar . Imħejji minn insetti . Użati rarament . Huwa rakkomandat li tevita il-konsum .

E173 (E 100-199 Kuluri)

isem : aluminju

twissija : Evita l-użu .

kumment : Evita l-użu . F'xi pajjiżi huwa pprojbit .

E202 (E 200-299 Preservattivi)

isem : sorbat tal-potassju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

E260 (E 200-299 Preservattivi)

isem : aċidu aċetiku

twissija : Attenzjoni sensittività eċċessiva minn ħall !

kumment : Magħmula sintetikament minn fibri ta 'injam . komponenti prinċipali ta' ħall . Huwa wkoll użata fil pickles , zlazi .

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E174 (E 100-199 Kuluri)

isem : fidda

twissija : Evita l-użu .

kumment : Evita l-użu . F'xi pajjiżi huwa pprojbit .

E330 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu ċitriku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . derivati ​​mill-frott taċ-ċitru . Misjuba fl gallettini, ħut iffriżat , ġobon u prodotti oħra tal-ħalib, ikel tat-trabi , kejkijiet , sopop, ħobż tas-segala , soft drinks , iffermentat prodotti tal-laħam .

E338 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu fosforiku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . ippreparat mill -mineral phosphate . Umdità fil-ġobon u d-derivattivi tagħhom . L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E340 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : fosfati tal-potassju

twissija : Meħuda fi kwantitajiet kbar li jiddisturbaw il-proporzjon normali ta ' kalċju u fosfru fil-ġisem .

kumment : Melħ minerali . Użati bħala lassattiv u għall-iffissar żebgħa fl-industrija tat-tessuti . Meħuda fi kwantitajiet kbar tfixkel il-proporzjon normali ta ' kalċju u fosfru fil-ġisem .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .