E1420 (e 1000 - 1599 toeslagstoffen)

naam : geacetyleerd zetmeel

waarschuwing : Kan leiden tot diarree

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

- (e 900-999 andere)

naam : Fructose - glucosestroop

waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .

commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .

- (e 900-999 andere)

naam : gehydrogeneerde plantaardige olie

waarschuwing : Verhoogt de hoeveelheid slechte cholesterol , en is een factor in de voorbereiding van hart- en vaatziekten . Gevaarlijker dan dierlijke vetten . Het wordt verondersteld veroorzaakt vele andere ziekten : de ziekte van Alzheimer , kanker, diabetes , aandoeningen van de leverfuncties behoren .

commentaar : Er zijn trends in Europa en Amerika om zijn gebruik in voeding te beperken

E452 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : polyfosfaat-

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E504 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : magnesiumcarbonaat

waarschuwing : Laxerend effect !

commentaar : In de geneeskunde wordt gebruikt als een antacidum en laxeermiddel .

E524 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : natriumhydroxide

waarschuwing : Aanbevolen om het gebruik ervan te voorkomen .

commentaar : Hoewel er geen bekende bijwerkingen van het gebruik van natriumhydroxide in kleine hoeveelheden in grotere hoeveelheden kunnen zeer schadelijk . Verboden in Australië daarom . zijn\r\n

E525 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : kaliumhydroxide

waarschuwing : Aanbevolen om het gebruik ervan te voorkomen .

commentaar : Aanbevolen om het gebruik ervan te vermijden . In sommige landen verboden is .

E161b (e 100-199 kleurstoffen)

naam : luteïne

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Gele kleurstof verkregen uit planten . in zijn natuurlijke staat is te vinden in groene bladgroenten , goudsbloemen en eidooier .

E170 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : calciumcarbonaat

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Minerale zout dat wordt gebruikt in tandpasta , witte verf , detergentia . Kan worden uit stenen en botten van dieren . soms gebruikt om de zuurgraad van de wijn te verlagen en de stabiliteit van diepgevroren groenten en fruit . in hoge doses giftig .

E282 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : calciumpropionaat

waarschuwing : Kan leiden tot migraine .

commentaar : Kan leiden tot migraine . gebruikt bij de vervaardiging van banketbakkerswerk .

E330 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .

E338 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : fosforzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . bereid uit de fosfaaterts . Vocht in kaas en hun derivaten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E341 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : calciumfosfaat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Mineraal zout dat wordt gevonden in rotsen en botten . Gebruikt als een antacidum en polijsten tandglazuur .

E422 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : glycerol

waarschuwing : In grote hoeveelheden leidt tot hoofdpijn , dorst , misselijkheid en hoge bloedsuikerspiegel .

commentaar : Zoetstof . Kleurloze alcohol . Bereid uit vetten en alkalimetaalzouten . Tussenproduct bij de productie van zeep uit dierlijke of plantaardige vetten . verkrijgbaar bij aardolieproducten . gesynthetiseerd uit propyleen of door fermentatie van suiker . gebruikt in de bekleding van worst , kaas en meer

E471 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Glyceriden van vetzuren

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E472c (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Esters van citroenzuur

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E508 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : kaliumchloride

waarschuwing : In grote hoeveelheden kan leiden tot maagzweren .

commentaar : In grote hoeveelheden kan leiden tot maagzweren .

E570 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : vetzuren

waarschuwing : Niet voor gebruik door vegetariërs !

commentaar : Er kan een dier . Zie ook beschreven stearaat . zijn

E585 (e 500-599 minerale zouten , ph regulatoren en humectanten)

naam : FERROUS LACTAAT

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E904 (e 900-999 andere)

naam : schellak

waarschuwing : Irriterend voor de huid .

commentaar : Bereid uit insecten . irriterend voor de huid .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .