E151 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Brilliant Sort BN , Black PN

Advarsel : Farlig!

kommentar : Forbudt i Danmark , Australia , Belgia , Frankrike , Tyskland , Sveits , Sverige , Østerrike , USA, Norge . En syntetisk fremstilt av steinkulltjære . Brukes i brune sauser , blander solbær kake .

E310 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : propyl

Advarsel : Eksem, mageproblemer

kommentar : Brukes for å hindre harskning av fett . Kan forårsake gastritt eller betennelse i huden , nedsatt sirkulasjon , og methemoglobinemi (nedsatt transport av oksygen fra blodet til vev i kroppen) . brukt i ulike fett, margarin , sauser . Noen ganger komme inn i

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E120 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Cochineal

Advarsel : Allergier , intoleranse de delte fargestoff

kommentar : Det er rød . Forberedt fra insekter . Brukes sjelden . Det anbefales å unngå forbruk .

E150c (E 100-199 Fargestoffer)

navn : karamell ammonium

Advarsel : For barn er spesielt skadelig , kan føre til hyperaktivitet .

kommentar : Mørk brun farge , som er avledet fra sukrose . Anbefales å unngå bruken . Brukes i østers , soya, frukt og frosne sauser , øl, whisky , kjeks, pickles .

E202 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kaliumsorbat

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E163 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : antocyaniner

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Fiolett fargestoff hentet fra blomster og andre planter . er ufarlig .

E290 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : karbondioksyd

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Utarbeidet i produksjon av kalk . Kan øke effekten av alkohol . Finnes i vin , brus , godterier .

E330 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : sitronsyre

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Avledet fra sitrusfrukter . Funnet i kjeks, frossen fisk , ost og andre meieriprodukter, barnemat , kaker , supper, rugbrød , brus , gjæret kjøttprodukter .

E422 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : glyserol

Advarsel : I store mengder fører til hodepine , tørste, kvalme , og høye nivåer av blod sukker .

kommentar : Søtningsmiddel . Fargeløs alkohol . Forberedt fra fett og alkalisalter . Intermediate i produksjon av såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett . Kan fås fra petroleumsprodukter . syntetisert fra propylen eller ved fermentering av sukker . Brukes i fôr av pølse , ost og mer

E444 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : sukrose

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E576 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : natriumglukonat

Advarsel : Anbefalt å unngå bruk .

kommentar : Anbefalt å unngå bruk . I noen land er forbudt

E948 (E 900-999 Annet)

navn : oksygen

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E1200 (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : polydekstrose

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : I små mengder er trygt .

E1518 (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Glyseroltriacetat

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Forberedt fra glyserol . I USA brukes til å dekke frisk frukt .