- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : melkesyre

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger

E326 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : kalium laktat

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Forberedt fra melk . Kan inneholde gris renin ( hormon i nyrene ) . Barn med laktoseintoleranse kan oppleve bivirkninger .

E513 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : svovelsyre

Advarsel : Anbefalt å unngå bruk .

kommentar : Anbefales å unngå å bruke det . Visse land er forbudt .

E525 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : kaliumhydroksyd

Advarsel : Anbefalt å unngå bruk .

kommentar : Anbefalt å unngå bruk . I noen land er forbudt .

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E161b (E 100-199 Fargestoffer)

navn : lutein

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Gul fargestoff fra planter . i sin naturlige tilstand finnes i grønne bladgrønnsaker, ringblomster og eggeplomme .

E338 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : fosforsyre

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Forberedt fra fosfat malm . Fukt i ost og deres derivater . Ingen bevis for skadevirkninger .

E570 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : fettsyrer

Advarsel : Ikke for bruk av vegetarianere !

kommentar : Det kan være et dyr . Se også beskrevet for stearat .

E576 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : natriumglukonat

Advarsel : Anbefalt å unngå bruk .

kommentar : Anbefalt å unngå bruk . I noen land er forbudt

E904 (E 900-999 Annet)

navn : skjellakk

Advarsel : Irriterer huden .

kommentar : Forberedt fra insekter . Irriterer huden .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .