E142 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : ½ grønn

Advarsel : Fare for allergi

kommentar : Forbudt i Sverige , USA og Norge . En syntetisk fremstilt av steinkulltjære . Brukes i frosne erter , mynte gelé og sauser , kaker og brødsmuler .

E160b (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Annatto , Bixin , norbixin

Advarsel : Fare for allergi og eksem

kommentar : Farlig . Anbefales å unngå bruken . Red fargestoff . Avledet fra et tre ( Bixa Orellana ) . Den brukes til farging og kroppsvev . Aids fordøyelse og oppspytt . Brukes til farging av ost, smør , margarin , frokostblandinger , snacks, såpe, tekstiler

E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumnitritt

Advarsel : Kreftfremkallende !

kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potential kreftfremkallende . I magen den kan reagere med andre kjemikalier for å danne nitrosaminer . Anbefalt å unngå bruken . I noen land bruken er begrenset .

E407 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : karragenan

Advarsel : Magesår og kreft .

kommentar : Erholdt fra tang . Nylig demonstrerte dens forhold til kreft , siden behandling med etylenoksyd ( som skal brukes for den kalde sterilisering av produktet ) er dannet av etylen- klorhydrin , som er sterkt kreftfremkallende aktivitet . Det er også toksiske egenskaper forbundet med sårdannelse og

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E621 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Ikke ta fra babyer !

kommentar : Smakstilsetning og salt erstatte . Den er produsert ved gjæring av melasse . Bivirkninger kan forekomme hos pasienter med astma . Oftest brukes i frosne grønnsaker , frossen tunfisk og mange andre frosne matvarer i sauser .

E635 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : Disodium 5'- ribonukleotider

Advarsel : Kan føre til kløende hudutslett 30 timer etter at den ble vedtatt .

kommentar : I noen land er forbudt . Kan føre til kløende hudutslett 30 timer etter sitt forbruk . Styrken av responsen avhenger av mengden og akkumuleres med hver dose . Brukes i flavored chips , nudler , pai . Anbefales å unngå bruken .

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E174 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : sølv

Advarsel : Unngå bruk .

kommentar : Unngå bruk . I noen land er forbudt .

E471 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Diglyserider av fettsyrer

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E1422 (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Acetylert distarch adipate

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .