E413 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : tragacanth

Advarsel : Det er mulig å forårsake kontaktallergi .

kommentar : Harpiks innhentet fra treet - Astragalus gummifer . Den brukes i matvarer, medisiner , for eksempel nesedråper , sirup, tabletter . Det brukes i kosmetikk . Det er mulig å forårsake kontaktallergi .

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E202 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kaliumsorbat

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

E224 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kalium metabisulphite

Advarsel : Med alkohol øker bakrus

kommentar : Avledet fra kull tjære . Alle svovelforbindelser er giftige og deres bruk bør begrenses . Kan forårsake et astmaanfall . Tøff metabolisme hos personer med nedsatt nyrefunksjon . Ødelegger vitamin B1 . Brukes i øl , brus, tørket frukt , juice, sentralstimulerende midler ,

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : melkesyre

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E338 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : fosforsyre

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Forberedt fra fosfat malm . Fukt i ost og deres derivater . Ingen bevis for skadevirkninger .

E509 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : kalsiumklorid

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Innhentet fra sjøvann .

E579 (E 500-599 mineralsalter, pH- regulatorer og humectants)

navn : jernholdige gluconate

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Utarbeidet av jern og glukose . Brukes i oliven , i tillegg til jern . I små mengder er trygg .

E904 (E 900-999 Annet)

navn : skjellakk

Advarsel : Irriterer huden .

kommentar : Forberedt fra insekter . Irriterer huden .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .