ciabatta
Nazwa

ciabatta


Składniki
mąka pszenna, stołowa, woda, zakwas (6%), woda, mąka pszenna, enzymy, sól, sól jodowana, drożdże, emulgator: e472e, substancja zagęszczająca: guma guar, laktoza, dekstroza, serwatka w proszku, cukier, stabilizator: e341i, mieszanina tłuszczów, oleje roślinne.
Kod '1827' nie jest zgodnie ze standardem EAN-13.
Produkt powoduje następujące choroby : rak , Choroby sercowo-naczyniowe - Serce i układ krążenia ;
Kod kreskowy Kcal na 100 gramów Tłuszcz w 100 g Białka w 100 g węglowodanów w 100 g Zużywana ilość domyślnie ( g )
1827
- - - - 100.00
W produkcie stwierdzono:
Brak składników odżywczych.
E412 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : gumę guar
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Może powodować nudności, wzdęcia i skurcze.
Komentarz : Otrzymywany z nasion cyamoposis tetragonolobus, roślin uprawianych w Indiach. Używane do karmienia bydła w Stanach Zjednoczonych. Może powodować nudności, wzdęcia i skurcze. Obniżają poziom cholesterolu we krwi.
E416 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : gumę guar
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Jest możliwe, aby powodować alergię.
Komentarz : Uzyskane z drzew Sterculia urens. Stosuje się je często w połączeniu z E 410 w lodach, karmelu, ciasteczka, takiego jak pojazd, który pozwala im na wzrost objętości 100 lub więcej razy poprzez dodanie wody. Możliwe alergen.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.
Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : utwardzony olej roślinny
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Zwiększa to ilość złego cholesterolu i jest czynnikiem wytwarzania chorób sercowo-naczyniowych. Bardziej niebezpieczne i tłuszczów zwierzęcych. Jest to warunek wstępny do wielu innych chorób: choroba Alzheimera, rak, cukrzyca, zaburzenia czynności wątroby należą.
Komentarz : Istnieją tendencje w Europie i Ameryce, aby ograniczyć jego stosowanie w żywności
E270 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : kwas mlekowy
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : W trosce o dzieci i niemowląt!
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów. Odpowiedniego odczynu. Wytwarza się przez ogrzewanie i fermentację węglowodanów w mleku, ziemniaka lub melasy. Noworodki i małe dzieci trudno metabolizowania. Używany w ciasta, dekoracje, napoje, czasem piwo w mieszankach dla niemowląt.
E341 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa : fosforan wapnia
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Soli mineralnych, które znajduje się w skałach i kości. Stosowany jako środek zobojętniający kwas i polerowania szkliwa.
E444 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Sacharoza
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
E472e (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa : Estry mono / diacetylowego kwas winowy
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.
E904 (E 900-999 Inne)
Nazwa : szelak
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Działa drażniąco na skórę.
Komentarz : Przygotowane z owadów. Działa drażniąco na skórę.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : Sól
Grupa :
Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .
Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .