- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

- (900-999 Outros)

Nome : óleo vegetal hidrogenado

Aviso : Aumenta a quantidade de colesterol ruim, e é um fator na preparação de doenças cardio-vasculares. Mais perigoso do que gorduras animais. Acredita-se que provoca muitas outras doenças: a doença de Alzheimer, câncer, diabetes, distúrbios das funções do fígado pertencem.

Comentário : Há tendências na Europa e América para limitar seu uso em alimentos

E270 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido láctico

Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!

Comentário : Usado para a acidificação dos produtos. Ajusta a acidez. Preparado por aquecimento e fermentação dos carboidratos no leite, batata ou melaço. Os recém-nascidos e crianças pequenas têm dificuldade de metabolizar. Usado em bolos, decoração, bebidas, cerveja, por vezes em fórmulas infantis.

E307 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Alfa-tocoferol

Aviso : Pode causar gastrite ou inflamação da pele, a circulação deficiente, e metemoglobinizante (auditivos de transporte de oxigénio do sangue para os tecidos do corpo).

Comentário : A vitamina E é encontrada em óleos vegetais (soja, trigo, arroz, algodão, milho, etc) .. É um poderoso antioxidante. Protege vitamina A a partir de oxidação. Usado como aditivo na margarina e molho.

E511 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : cloreto de magnésio

Aviso : Efeito laxante!

Comentário : Mineral natural.

E161b (100-199 Corantes)

Nome : luteína

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Corante amarelo obtido a partir de plantas. Em seu estado natural é encontrado em vegetais de folhas verdes, malmequeres e gema de ovo.

E170 (100-199 Corantes)

Nome : carbonato de cálcio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Sal mineral que é usado na pasta de dentes, tintas brancas, detergentes. Pode ser extraído a partir de rochas ou ossos de animais. Por vezes utilizada para reduzir a acidez do vinho e aumentar a estabilidade de frutas e vegetais congelados. Em doses elevadas, é tóxico.

E301 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ascorbato de sódio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : O sal de sódio de vitamina C.

E322 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lecitina

Aviso : Doses elevadas podem levar a distúrbios de estômago, a supressão do apetite e transpiração intensa.

Comentário : Preparado a partir de soja, gema de ovo, de amendoim, de milho, ou de fontes animais. Ele não é tóxico, mas em doses elevadas pode conduzir a perturbações gástricas, a supressão do apetite, e diaforese. Usado para apoiar a gordura da margarina e também em chocolate, maionese, leite.

E331 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Citrato de sódio, citratos de sódio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Não há evidência de efeitos adversos.

E332 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : citrato de potássio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Não há evidência de efeitos adversos.

E508 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : cloreto de potássio

Aviso : Em grandes quantidades pode conduzir a úlceras gástricas.

Comentário : Em grandes quantidades pode conduzir a úlceras gástricas.

E904 (900-999 Outros)

Nome : goma-laca

Aviso : Irritante para a pele.

Comentário : Preparado a partir de insetos. Irritante para a pele.

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .