- (E 900 - 999 Alte)

nume : ulei vegetal hidrogenat

avertizare : Crește cantitatea de colesterol rău , și este un factor în pregătirea de bolile cardio-vasculare . mai periculos decât grăsimile de origine animală . Se crede provoacă multe alte boli : Alzheimer , cancer , diabet , tulburări ale funcțiilor hepatice aparțin .

comentariu : Există tendințe în Europa și America pentru a limita utilizarea în produsele alimentare

E200 (E 200-299 Conservanți)

nume : acid sorbic

avertizare : Posibil iritant pentru piele

comentariu : Aceasta se face pe bază de fructe ( căpșuni, zmeură , mure , afine ) sau sintetice . posibile iritante pentru piele .

E202 (E 200-299 Conservanți)

nume : sorbat de potasiu

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor secundare adverse

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor secundare adverse

- (E 1000 - 1599 substanțe chimice suplimentare)

nume : Artificială gust

avertizare : Acesta a undefined efecte asupra sănătății . Este de preferat să nu -l consuma .

comentariu : Derivat din substante chimice intr-un laborator și au absolut nici o valoare nutritivă . Fiecare aromă artificială în industria alimentară au unele efecte nocive asupra sănătății .

E160a (E 100-199 Coloranți)

nume : caroteni

avertizare : Poate pata dintii si piele

comentariu : Orange - galben vopsea . În corpul uman se transformă în vitamina A . se acumulează în ficat . Situat în morcovi si alte fructe de culoare portocalie sau galbenă și legume .

E161b (E 100-199 Coloranți)

nume : luteina

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor secundare adverse

comentariu : Colorant galben obținut din plante . în stare naturală se găsește în legume cu frunze verzi , galbenelele si galbenus de ou .

E330 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : acid citric

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Folosit pentru acidifierea produselor alimentare derivate din . de citrice . S-au găsit în biscuiți, pește congelat , brânză și alte produse lactate , alimente pentru sugari , prăjituri , supe , pâine de secară , bauturi racoritoare , produse din carne fermentate .

E338 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : acid fosforic

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Folosit pentru a acidifierea produselor alimentare . Preparat dinminereu de fosfat . umezeala din brânză și derivații lor . Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E422 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : glicerol

avertizare : În cantități mari duce la dureri de cap , sete , greață , și un nivel ridicat de zahăr din sânge .

comentariu : Indulcitor . alcool incolor . Preparat din grăsimi și săruri alcaline . intermediare în producția de săpun de origine animală sau vegetală grăsime . pot fi obținute de produse petroliere . sintetizat din propilenă sau prin fermentarea zahărului . second hand in captuseala de mezeluri , brânzeturi și mai mult

E471 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : Gliceride ale acizilor grași

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E473 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : Esteri ai zaharozei din acizi grași

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E570 (Săruri E 500-599 mineralelor , regulatori de pH și umectanți)

nume : acizi grași

avertizare : Nu se utilizează de vegetarieni !

comentariu : Nu poate fi un animal . Vezi de asemenea și -a descris pentru stearat .

- (E 900 - 999 Alte)

nume : sare

avertizare : necesare organismului , dar în cantități mici .

comentariu : exces de sare duce la boli cardiovasculare , boli de ochi , și deteriorarea generală a sănătății .