serină are multe functii in organismul uman : implicat in metabolismul uman , este o parte integrantă a structurii multor enzime ,serina este implicat în dezvoltarea de conexiuni nervoase din creier . , dacă este necesar , organismul poate sintetiza fără alimente .
E415 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
avertizare : Consumul in cantitati mari este periculos pentru sănătate . Ficatul nu -l proceseze imediat în energie și o transformă în grăsime . creste riscul de probleme cardiovasculare , rezistenta la insulina si diabet .
comentariu : Oferă corpul cu doar calorii fără minerale , vitamine și alte elemente nutritive .
E1103 (E 1000 - 1599 substanțe chimice suplimentare)