E401 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : альгинат натрия

Предупреждение : Внимание! Риск удушья для детей!

Комментарий : Получают из водорослей. Используется в карамельной продукции, ароматизированное молоко, утолщенной сливками и йогуртом. В небольших количествах Absent побочных реакций. Большие количества могут подавлять поглощение некоторых питательных веществ.

- (900-999 Другие)

Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы

Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.

Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.

- (900-999 Другие)

Наименование : гидрогенизированные растительные масла

Предупреждение : Увеличивает количество плохого холестерина, а также является фактором в подготовке сердечно-сосудистых заболеваний. Опаснее, чем животных жиров. Считается, это вызывает многие другие заболевания: болезнь Альцгеймера, рак, диабет, нарушения функции печени принадлежит.

Комментарий : Есть тенденции в Европе и Америке, чтобы ограничить его употребление в пищу

E420 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : сорбит

Предупреждение : Слабительное действие!

Комментарий : Подсластитель, который получают с помощью синтетическим путем из глюкозы или фруктов. Используется в сосать конфеты, сухофрукты, кондитерские изделия, сладости, пищу с малым содержанием калорий, лекарственные сиропы, капли, и является одним из наиболее часто используемых консервантов в косметике. Может вызвать нарушения пищеварения.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E101 (100-199 Красители)

Наименование : рибофлавин

Предупреждение : Дрожжи Природный краситель

Комментарий : Витамин В2 и краситель. Естественно содержится в зеленых овощах, яйцах, молоке, печени и почек. Используемый в составе маргарина и сыра.

E160a (100-199 Красители)

Наименование : каротины

Предупреждение : Может окрашивать зубы и кожу

Комментарий : Оранжево-желтый краситель. В человеческий организм превращает в витамин А. накапливается в печени. Расположенный в моркови и других оранжевых или желтых цветных фруктов и овощей.

E161b (100-199 Красители)

Наименование : лютеин

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Желтый краситель получают из растений. В своем естественном состоянии содержится в зеленых листовых овощах, вербены и яичным желтком.

E300 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Аскорбиновая кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов

Комментарий : Это витамин С. Он находится, естественно, в овощах и фруктах. Могут быть получены синтетическим путем из глюкозы.

E315 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : эриторбовую кислоты

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E322 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Лецитин

Предупреждение : Высокие дозы могут привести к расстройствам желудка, подавление аппетита, и сильное потоотделение.

Комментарий : Получают из сои, яичный желток, арахис, кукуруза, или животного происхождения. Это не токсичны, но в высоких дозах может привести к желудочных расстройств, подавления аппетита и потоотделением. Используется для поддержки жиры в маргарине, а также в шоколаде, майонез, молоко.

E330 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : лимонная кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Полученный из цитрусовых. Найдено в печенье, замороженные рыба, сыр и другие молочные продукты, детское питание, торты, супы, ржаной хлеб, безалкогольные напитки, ферментированные мясные продукты.

E331 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Цитрат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Нет признаков побочных эффектов.

E338 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : фосфорной кислоты

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Получают из фосфатной руды. Содержание влаги в сыром и их производных. Нет признаков побочных эффектов.

E339 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : фосфат натрия

Предупреждение : Взятые в больших количествах, чтобы нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

Комментарий : Минеральная соль. Используется как слабительное и для фиксации красителей в текстильной промышленности. Взятые в больших количествах, чтобы нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

E341 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : фосфат кальция

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Минеральная соль, которая находится в горных породах и костей. Используется как антациды и полировки зубной эмали.

E444 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Сахароза

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E920 (900-999 Другие)

Наименование : L-цистеин

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Получают из животных источников (волосы, перья).

- (900-999 Другие)

Наименование : Соль

Предупреждение : Требуется для тела , но в небольших количествах .

Комментарий : Чрезмерное использование соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям , глазных болезней , а также общего ухудшения здоровья .