E412 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : guma guar

Varovanie : Môže spôsobiť nevoľnosť , nadúvanie a kŕče .

komentár : Získané zo semien Cyamoposis tetragonolobus , rastlina sa pestuje v Indii . používa na kŕmenie dobytka v USA . môže spôsobiť nevoľnosť , nadúvanie a kŕče . vedie k zníženiu cholesterolu v krvi .

E415 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : xanthan

Varovanie : Pozor !

komentár : Pripravený z fermentácie zŕn .

E416 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : guma karaya

Varovanie : Môže vyvolať alergiu .

komentár : Získa sa zo stromu Sterculia urens . sa často používa v kombinácii s E 410 , v zmrzline , karamel , cukríky , ako plnivo , čo im umožňuje zvýšiť objem o 100 krát alebo viac s prídavkom vody je možné alergén . .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : Fruktóza-glukózový sirup

Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .

komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : hydrogenovaný rastlinný olej

Varovanie : Zvyšuje množstvo zlého cholesterolu a je faktor v tom , kardiovaskulárne ochorenia . je nebezpečnejší ako živočíšne tuky a . je považovaný za predpoklad pre mnoho ďalších chorôb : Alzheimerova choroba , rakovina , diabetes , poruchy pečeňových funkcií patrí .

komentár : Tam sú trendy v Európe a Amerike obmedziť jeho použitie v potravinách

E120 (E 100-199 Farby)

Názov : Košenila

Varovanie : Alergie , neznášanlivosť zdieľali farbivo

komentár : Existuje . červenej farby získané z hmyzu . . využívajú zriedka neodporúča konzumácia .

E202 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : sorban draselný

Varovanie : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

komentár : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

E221 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : siričitan sodný

Varovanie : S alkoholom zvyšuje opicu

komentár : Používa sa v čerstvej pomarančovej šťavy .

E223 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : disiričitan sodný

Varovanie : Pozor s precitlivenosťou !

komentár : Odvodený z uhoľného dechtu . Všetky zlúčeniny síry sú toxické a ich použitie by malo byť obmedzené . môže spôsobiť astmatický záchvat . Tough metabolizmus u osôb s poruchou funkcie obličiek ničí vitamín B1 . . Používa sa pri pive , nealkoholické nápoje , sušené

E270 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : kyselina mliečna

Varovanie : S dôrazom na malé deti a deti !

komentár : Používa sa k acidifikácii výrobkov . . Nastavte kyslosť je vyrobený zahriatím a fermentácie sacharidov v sektore mlieka , zemiakov alebo melasy . dojčiat a malých detí je veľmi ťažké metabolizovať . sa používa v torty , ozdoby , mäkké , niekedy pivo , potraviny pre dojčatá

E440 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : pektín

Varovanie : Žalúdočné problémy pri vysokých dávkach

komentár : Bola detekovaná prevažne v koži jablká . sa používa na zahustenie džemy , želé , zálievok . vo veľkých množstvách , môže viesť k vzniku plynov , a zažívacie ťažkosti .

E330 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Kyselina citrónová

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .

E444 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : Sacharóza ester

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : Soľ

Varovanie : Potrebné v tele , ale v malom množstve .

komentár : Nadužívanie soli vedie ku kardiovaskulárnym chorobám , ochorenia očí , a celkové zhoršenie zdravotného .