E250 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrit

Opozorilo : Rakotvorna !

komentar : Lahko povzroči hiperaktivnost . Potencialno rakotvorne . V želodcu lahko reagira z drugimi kemikalijami , da tvorijo nitrozamine . odsvetujemo njegovo uporabo . V nekaterih državah je njegova uporaba omejena .

E407 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : karagenan

Opozorilo : Razjede in raka .

komentar : Pridobljeni iz alg . kratkim dokazala njeno povezavo z rakom , saj zdravljenje z etilen oksidom ( ki se uporablja za hladno sterilizacijo proizvoda ) tvorjen etilen klorhidrin , ki je zelo kancerogen aktivnost . Obstajajo tudi strupene povezane z razjed in

E412 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : guar gumi

Opozorilo : Lahko povzroči slabost , vetrovi in krči .

komentar : Pridobljeno iz semen Cyamoposis tetragonolobus , lahkorastlina goji v Indiji . Uporablja se za krmo živine v ZDA . povzroči slabost , vetrovi in krči . Znižuje raven holesterola v krvi .

E415 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : ksantan gumi

Opozorilo : Pozor !

komentar : Fermentiran fižol .

E416 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : guar gumi

Opozorilo : Možno je , da povzroči alergijo .

komentar : Pridobljen iz drevesa Sterculia urens . To se pogosto uporablja v kombinaciji z E 410 v sladoledu , karamela , piškote, kot so vozila, ki jim omogoča povečanje prostornine 100-krat ali več z dodatkom vode . Možen alergen .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Fruktozni - glukozni sirup

Opozorilo : Poraba v velikih količinah, je nevaren za zdravje .jetra ne obdelati takoj v energijo in jo pretvori v maščobo . Poveča tveganje za kardiovaskularne težave , odpornost proti insulinu in diabetes .

komentar : Zagotavlja telo s samo kalorij brez mineralov , vitaminov in drugih hranilnih snovi .

E120 (E 100-199 Barvila)

Name : Košeniljka

Opozorilo : Alergije, intolerance jih delijo barvilo

komentar : To je rdeča . Pripravil pred insekti . Rabljena redko . Priporočljivo je, da se izogibajo uživanju .

E251 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrat

Opozorilo : Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

komentar : Uporablja kot konzervans za prekajene klobase ( salame , slanina, šunka, klobase ) , ribe in meso , v konzervah korenino . Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

E450 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : Difosfat

Opozorilo : Visoki odmerki lahko motijo ​​normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E150a (E 100-199 Barvila)

Name : navaden karamelni sladkor

Opozorilo : Za otroke je še posebej škodljiva . Lahko povzroči hiperaktivnost .

komentar : Temno rjava barva, ki je pridobljen iz saharoze . odsvetujemo njegovo uporabo . se uporablja v ostrigah, soji , sadju in zamrznjenih omake , pivo, viski , piškoti, kumarice .

E161b (E 100-199 Barvila)

Name : lutein

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih stranskih učinkov

komentar : Rumeno barvilo , pridobljeno iz rastline . v naravnem stanju, se nahaja v zeleni listnati zelenjavi , ognjiča in rumenjak .

E300 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : Askorbinska kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih stranskih učinkov

komentar : To je vitamin C . je najdemo v sadju in zelenjavi . lahko pripravimo sintetično iz glukoze .

E301 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : natrijev askorbat

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih stranskih učinkov

komentar : Natrijeva sol vitamina C .

E338 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : fosforna kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . Pripravljena iz fosfat rude . vlage v siru in njihovi derivati ​​. Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E422 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : glicerol

Opozorilo : V velikih količinah povzroča glavobol , žeja , slabost in visoke ravni krvnega sladkorja .

komentar : Sladilo . Brezbarvna alkohol . Pripravljena iz maščob in alkalnih soli . Intermediate pri proizvodnji mila iz živalskih ali rastlinskih maščob, . se lahko pridobiva iz naftnih proizvodov . sintetizirajo iz propilena ali s fermentacijo sladkorja . se uporablja v sluznice klobase , sir in še več

E471 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : Gliceridi maščobnih kislin

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E473 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : Estri saharoze iz maščobnih kislin

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E570 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)

Name : maščobne kisline

Opozorilo : Ni za uporabo z vegetarijance !

komentar : Tukaj lahkožival . Ogled opisano za stearat .

E1412 (E 1000 - 1599 Dodatni kemikalije)

Name : diškrobni fosfat

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Sol

Opozorilo : Potrebna telo , vendar v majhnih količinah .

komentar : predoziranje soli vodi do bolezni srca in ožilja , bolezni oči , in splošno poslabšanje zdravja .