E250 (E 200-299 preservatives)

emër : nitrat natriumi

paralajmërim : Kancerogjen !

koment : Mund të çojë në hyperactivity . kancerogjen Potenciali . Në stomak ajo mund të reagojë me kimikate të tjera për të formuar nitrosamines . rekomanduara për të shmangur përdorimin e saj . Në disa vende përdorimi i tij është i kufizuar .

E413 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : tragacanth

paralajmërim : Është e mundur të shkaktojë alergji kontakti .

koment : Rrëshirë marrë nga pema - Astragalus gummifer . Ajo është përdorur në ushqime , drogës , të tilla si pika hundës , shurupe , tableta . Ajo është përdorur në kozmetikë . Është e mundur për të shkaktuar alergji kontakti .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : Shurup fruktoza - glukozë

paralajmërim : Konsumi në sasi të mëdha është e rrezikshme për shëndetin .mëlçisë nuk arrin të përpunojë atë menjëherë në energji dhe konverton atë në yndyrë . Rrit rrezikun e problemeve kardiovaskulare, rezistenca e insulinës dhe diabetit .

koment : Jep trupit me vetëm kalorive pa minerale , vitamina dhe ushqyesve të tjera .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : vaj vegjetal hidrogjenizuara

paralajmërim : Rrit sasinë e kolesterolit të keq , dhe është një faktor në përgatitjen e sëmundjeve kardio -vaskulare . Më shumë të rrezikshme se yndyrna shtazore . Besohet ajo shkakton shumë sëmundje të tjera : Alzheimer , kanceri, diabeti , çrregullime të funksioneve të mëlçisë takojnë .

koment : Nuk janë tendencat në Evropë dhe Amerikë për të kufizuar përdorimin e saj në ushqim

E210 (E 200-299 preservatives)

emër : acid benzoik

paralajmërim : Nuk rekomandohet për përdorim në fëmijët .

koment : Shtim në pijet alkoolike, mallrat e pjekur , djathrave , gomë , condiments, disa ushqime të ngrira , salcat, ëmbëltore , zëvendësim sheqer , ajo është përdorur edhe në kozmetikë si një antiseptik në disa ilaçe kollë apo anti -fungale në ointments , etj . . Kjo mund

E251 (E 200-299 preservatives)

emër : nitrat natriumi

paralajmërim : Mund të shkaktojë iritim të syve dhe të lëkurës , gulçim , marramendje dhe dhimbje koke , të dëmshme nga mbytje .

koment : Përdoret si një ruajtës për sallam i tymosur ( sallam , proshutë , proshutë , salcice ) , peshk dhe mish , rrënjë . Mund të shkaktojë iritim të syve dhe të lëkurës , gulçim , marramendje dhe dhimbje koke , të dëmshme nga mbytje . konservuar

E260 (E 200-299 preservatives)

emër : acid acetik

paralajmërim : Kujdes në mbindjeshmërisë nga uthull !

koment : Made mënyrë sintetike prej fibrave të drurit . përbërëse kryesore e uthull . Ajo është përdorur edhe në turshi , salcat .

E450 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : Difosfat

paralajmërim : Doza e lartë mund të prishin raportin normal të kalciumit dhe fosforit në trup .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E452 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : polyphosphate

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E621 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : monosodium Glutamate

paralajmërim : Mos e merrni nga foshnjat !

koment : Aromatizues dhe kripë zëvendësojnë . Ajo është prodhuar nga fermentimi i melasë . Pasojat që mund të ndodhë në pacientët me astmë . përdoret Më shpesh në perime të ngrira , ton ngrirë dhe shumë ushqime të tjera të ngrira në sauces .

- (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : Aromë artificiale

paralajmërim : Ajo ka pacaktuar efektet në shëndetin e . Është e preferueshme që të mos konsumojnë atë .

koment : Rrjedhin nga kimikatet në një laborator dhe kanë absolutisht asnjë vlerë ushqyese . Çdo aromë artificiale në industrinë ushqimore të ketë disa efekte të dëmshme në shëndetin .

E160a (E 100-199 ngjyra)

emër : carotenes

paralajmërim : Mund të njollë dhëmbët dhe lëkura

koment : Portokalli- verdhë ngjyrë . Në trupin e njeriut kthehet në vitaminë A . Akumulon në mëlçi . E vendosur në karrota dhe fruta të tjera portokalli apo të verdhë me ngjyrë dhe perime .

E160c (E 100-199 ngjyra)

emër : Piper i kuq ekstrakt

paralajmërim : Recommended për të shmangur përdorimin e saj .

koment : Ekstrakt nga piper . Recommended për të shmangur përdorimin e saj .

E161b (E 100-199 ngjyra)

emër : lutein

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Ngjyrë të verdhë të marra nga bimë . Në gjendjen e tij natyrore është gjetur në perimet me gjethe jeshile, marigolds dhe vezë e verdhë veze .

E301 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : ascorbate sodium

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Kripa sodium e vitaminës C .

E338 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : acid fosforik

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Përdoret për të acidifikimin e produkteve ushqimore . Përgatitur nga fosfat ore . lagështi e në djathë dhe derivatet e tyre . Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E339 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : fosfat sodium

paralajmërim : Marrë në sasi të mëdha të shqetësojnë raporti normal të kalciumit dhe fosforit në trup .

koment : Kripë Mineral . Përdoret si laksativ dhe për fiksimin ngjyra në industrinë tekstile . merren në sasi të mëdha të shqetësojnë raporti normal të kalciumit dhe fosforit në trup .

E941 (E 900-999 Tjetër)

emër : azot

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Përdoret në ngrirje dhe vakum produkteve . Sipas të dhënave të tanishme është e sigurt .

E1412 (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : fosfat distarch

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : kripë

paralajmërim : të nevojshme nga trupi , por në sasi të vogla .

koment : përdorimin e tepruar e kripës çon në sëmundjet kardiovaskulare, sëmundje të syve , si dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit të .