са 107 г сировог материјала је добијено 100 г готовог производа, свињска пршута , пеклосол , со , конзерванс натријум нитрита . сланог раствора , животињског порекла, стабилизатори : дифосфати, трифосфати, полифосфати, глукоза, малтодектина антиоксидансе : натријум изоскорбиниан , појачивач укуса ,

Код ' 2920075 ' није у складу са ЕАН - 13 стандардни .

Производ изазива следеће болест : рак , кардиоваскуларне болести , - срце и кардиоваскуларни систем дијареја ;