E400 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : алгинска киселина

упозорење : Пажња !

коментар : Добијени од морске траве . Користи се у карамел производима , млеко с додатком укуса , згуснутог павлаке и јогурта . У малим количинама Абсент нежељене реакције . Велике количине може да инхибира апсорпцију неких хранљивих материја .

E401 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : натријум алгинат

упозорење : Пажња !

коментар : Добијени од морске траве . Користи се у карамел производима , млеко с додатком укуса , згуснутог павлаке и јогурта . У малим количинама Абсент нежељене реакције . Велике количине може да инхибира апсорпцију неких хранљивих материја .

- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

E270 (Е 200-299 Презервативи)

име : млечна киселина

упозорење : Обратите пажњу када се конзумира по малу децу или бебе !

коментар : Користи се за закишељавања производа . Подешавањекиселост . Припремили грејање и ферментацијом угљених хидрата у млеко, кромпир или меласа . новорођенчади и деци млађег узраста је тешко да метаболизам . Користи се у колачима , одликовања , пића , понекад пиво у Дечје формуле

E620 (Е 600-699 укуси и укусом појачивачи)

име : глутаминска киселина

упозорење : Не узимајте од беба !

коментар : Ароме и сол замена . Ова аминокиселина се налази у многим животињских и биљних протеина . Најчешће припремљен на индустријској скали бактеријама . могу проузроковати нежељена дејства описани за Е 621 се препоручује да се избегне његове употребе од стране мале деце

E621 (Е 600-699 укуси и укусом појачивачи)

име : моносодијум глутамат

упозорење : Не узимајте од беба !

коментар : Ароме и со заигра . Производи се ферментацијом меласе . нежељени ефекти код пацијената са астмом . Најчешће се користи у смрзнутог поврћа , смрзнутог туњевине и многих других замрзнуте хране у сосове .

E624 (Е 600-699 укуси и укусом појачивачи)

име : моноамонијум глутамат

упозорење : Не узимајте од беба !

коментар : Со замена .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E300 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : аскорбинска киселина

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Ово је витамина Ц . је природно налази се у воћу и поврћу . Може се припремити синтетички из глукозе .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E472b (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Естри млечне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E574 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : глуконска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E576 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : натријум глуконат

упозорење : Препоручено да избегавају њихову употребу .

коментар : Препоручено да избегавају њихову употребу . У неким земљама је забрањено

E904 (Е 900-999 Друго)

име : шелак

упозорење : Иритира кожу .

коментар : Припрема се од инсеката . Иритира кожу .

E948 (Е 900-999 Друго)

име : кисеоник

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .