E320 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Бутил хидроксид анисол (БХА )

упозорење : вероватно Мутаген

коментар : 1958 забрањен у Јапану . предложено да буде забрањен у Британији . Мекдоналдс га не користи у својим производима од 1986 . добијена из нафте . Успорава се пропадање хране као резултат њиховог оксидације . садржане у мастима , уља , маргарина , жвакаћа гума ,

E951 (Е 900-999 Друго)

име : аспартам

упозорење : Може изазвати алергијске реакције .

коментар : Вештачког заслађивача са многим споредним ефектима . Неки људи су алергични на њега ,најчешћи нежељени ефекат са својом мигрене бола .

- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

E322 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

упозорење : Високе дозе могу довести до стомачних поремећаја, апетита сузбијање и тешке знојења .

коментар : Припрема се од соје , извори жуманце , кикирики , кукуруз , или животињске . Није отрован , али у великим дозама може довести до поремећаја желуца , апетита сузбијање и диапхоресис . користи за подршку масти у маргарину и такође у чоколаде , мајонез ,

E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .

коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више