E412 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гуар гума

упозорење : Може изазвати мучнину, грчеве и надутост .

коментар : Добијен из семена Циамопосис тетрагонолобус ,биљка узгаја у Индији . Користи се нахрани стоку у Сједињеним Америчким Државама . Може да изазове мучнину, грчеве и надутост . Снижава ниво холестерола у крви .

E414 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гумарабика

упозорење : Могуће је изазвати алергију .

коментар : Изведен из сока од Ацациа Сенгал . Лако се уништен у пробавном тракту . могуће алергије . Смирује упаљене слузнице слузокоже .

- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

E202 (Е 200-299 Презервативи)

име : Полимери

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Нема доказа нежељених споредних ефеката

E307 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Алпха- токоферол

упозорење : Може изазвати гастритис или упалу коже, ослабљен циркулацију и метхемоглобинемиа (слабљење транспорт кисеоника из крви до ткива тела ) .

коментар : Витамин Е се налази у биљним уљима ( соје , пшенице , пиринча, памука , кукуруза , итд . ) . . То јеснажан антиоксиданс . Штити од оксидације витамина А . користи као адитив у маргарину и сосу .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E160a (Е 100-199 Боје)

име : каротена

упозорење : Могу обојити зубе и кожу

коментар : Наранџасто-жута боја . У људском телу претвара у витамин. акумулира у јетри . Налази се у шаргарепе и другим наранџастим или жуте боје воћа и поврћа .

E290 (Е 200-299 Презервативи)

име : угљен диоксид

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Припремљени у производњи креча . Може повећати ефекте алкохола . садржаних у вину , безалкохолна пића, кондиторских .

E300 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : аскорбинска киселина

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Ово је витамина Ц . је природно налази се у воћу и поврћу . Може се припремити синтетички из глукозе .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E331 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Натријум цитрат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавања прехрамбених производа . нема доказа о нежељених ефеката .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .

коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више

E948 (Е 900-999 Друго)

име : кисеоник

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E1200 (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : полидекстроза

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : У малим количинама је безбедно .