E412 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гуар гума

упозорење : Може изазвати мучнину, грчеве и надутост .

коментар : Добијен из семена Циамопосис тетрагонолобус ,биљка узгаја у Индији . Користи се нахрани стоку у Сједињеним Америчким Државама . Може да изазове мучнину, грчеве и надутост . Снижава ниво холестерола у крви .

E416 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гуар гума

упозорење : Могуће је изазвати алергију .

коментар : Добијен од дрвета Стерцулиа уренс . Често се користи у комбинацији са Е 410 у сладоледу , карамел , колачи , као што је возило које им омогућава да повећају у обиму 100 пута или више уз додатак воде . могуће алергије .

- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

- (Е 900-999 Друго)

име : хидрогенизовано биљно уље

упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .

коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни

E221 (Е 200-299 Презервативи)

име : натријум сулфит

упозорење : Са алкохол повећава мамурлук

коментар : Користи се у свежем сок од наранџе .

E223 (Е 200-299 Презервативи)

име : натријум метабисулфит

упозорење : Пажња у преосетљивости !

коментар : Изведено из катрана каменог угља . Сви сумпорна једињења су токсични и њихова употреба треба да буде ограничен . Може изазвати напад астме . Тежак метаболизам код особа са оштећењем бубрега функција . Уничтожил витамин Б1 . Половни у пиву , безалкохолна пића, сушено воће , сокови, стимулансе ,

E450 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Дифосфат

упозорење : Високе дозе могу пореметити нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E513 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : сумпорна киселина

упозорење : Препоручено да избегавају њихову употребу .

коментар : Рецоммендед да избегне његово коришћење . појединим земљама је забрањено .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E444 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : сахароза

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E514 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : натријум сулфат

упозорење : Може да поремети равнотежу воде у телу .

коментар : Може да поремети равнотежу воде у телу .

E948 (Е 900-999 Друго)

име : кисеоник

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E949 (Е 900-999 Друго)

име : водоник

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .