E142 (Е 100-199 Боје)

име : ½ зелена

упозорење : Опасност од Алергије

коментар : Забрањен у Шведској , САД и Норвешке .синтетички произведена од катрана каменог угља . Користи се смрзнутог грашка , нане желеа и умака , колача и презлама .

E407 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : карагенана

упозорење : Чир и рак .

коментар : Добијен из алги . Недавно показала своју однос према рака , од третмана са етилен оксида ( ​​који се користи за хладну стерилизацију производа ) формиран етилен цхлорохидрин , која је високо канцерогени активност . Постоје су токсични особине повезани са улцерације и

- (Е 900-999 Друго)

име : хидрогенизовано биљно уље

упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .

коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни

E150a (Е 100-199 Боје)

име : Плаин карамела

упозорење : За децу је посебно штетно . Може изазвати хиперактивност .

коментар : Тамно браон боје , који се добија из сахарозе . препоручује да избегне његово коришћење . Половни у острига , соје , воћа и замрзнутих сосова , пива , виски, пецива , туршије .

E1422 (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Ацетилиран дистарцх адипата

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .