- (Е 900-999 Друго)

име : хидрогенизовано биљно уље

упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .

коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни

E260 (Е 200-299 Презервативи)

име : сирћетна киселина

упозорење : Пажња у преосетљивости из сирћету !

коментар : Маде синтетички из дрвних влакана . Главна компонента сирћета . Такође се користи у туршије , сосове .

E261 (Е 200-299 Презервативи)

име : калијум ацетат

упозорење : Пажња у случају преосетљивости из сирћета !

коментар : Треба избегавати људи са оштећеном функцијом бубрега . Користи се туршије , сосове и других производа са киселим укусом .

E270 (Е 200-299 Презервативи)

име : млечна киселина

упозорење : Обратите пажњу када се конзумира по малу децу или бебе !

коментар : Користи се за закишељавања производа . Подешавањекиселост . Припремили грејање и ферментацијом угљених хидрата у млеко, кромпир или меласа . новорођенчади и деци млађег узраста је тешко да метаболизам . Користи се у колачима , одликовања , пића , понекад пиво у Дечје формуле

E326 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : калијум лактат

упозорење : Обратите пажњу када се конзумира по малу децу или бебе !

коментар : Припрема се од млека . Може да садржи свињску Ренин ( хормон бубрега ) . Деца са нетолеранције на лактозу може искусити нежељене реакције .

E525 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : калијум хидроксид

упозорење : Препоручено да избегавају њихову употребу .

коментар : Препоручено да избегавају њихову употребу . У неким земљама је забрањено .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E161b (Е 100-199 Боје)

име : Лутеин

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Жута боја добијена од биљака . у свом природном стању се налази у зеленом лиснатом поврћу, мариголдс и жуманце .

E501 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : калијум карбонат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E904 (Е 900-999 Друго)

име : шелак

упозорење : Иритира кожу .

коментар : Припрема се од инсеката . Иритира кожу .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .