E142 (E 100-199 Färgämnen)

namn : ½ grön

Varning : Risk för allergier

kommentera : Förbjudna i Sverige, USA och Norge . A syntetiskt framställd från stenkolstjära. Används i frysta ärtor , mynta gelé och såser , kakor och ströbröd .

E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : karragenan

Varning : Sår och cancer .

kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och

- (E 900-999 Övrigt)

namn : Fruktos - glukossirap

Varning : Konsumtionen i stora mängder är farligt för hälsan . Levern inte bearbeta den direkt till energi och omvandlar den till fett . Ökar risken för kardiovaskulära problem , insulinresistens och diabetes .

kommentera : Förser kroppen med bara kalorier utan mineraler, vitaminer och andra näringsämnen .

- (E 900-999 Övrigt)

namn : hydrerad vegetabilisk olja

Varning : Ökar mängden av dåligt kolesterol , och är en faktor i beredningen av hjärt-kärlsjukdomar . farligare än animaliska fetter . Man tror det orsakar många andra sjukdomar : Alzheimers , cancer , diabetes, sjukdomar i levern funktioner hör .

kommentera : Det finns trender i Europa och Amerika för att begränsa dess användning i livsmedel

E270 (E 200-299 Konserveringsmedel)

namn : mjölksyra

Varning : Var uppmärksam när konsumeras av barn eller barn!

kommentera : Används för syrning av de produkter . Justerar surhet . Ställt av uppvärmning och jäsning av kolhydrater i mjölk , potatis eller melass . nyfödda och småbarn har svårt att metabolisera . Används i kakor, dekorationer, drycker, ibland öl i modersmjölksersättning

E452 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : polyfosfat

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Inga bevis för negativa effekter .

E621 (E 600-699 smaker och smakförstärkare)

namn : natriumglutamat

Varning : Ta inte från spädbarn !

kommentera : Smak- och salt ersätta . Den framställs genom jäsning av melass . Biverkningar kan förekomma hos patienter med astma . Oftast används i frysta grönsaker , fryst tonfisk och många andra fryst mat i såser .

E627 (E 600-699 smaker och smakförstärkare)

namn : Dinatriumguanylat

Varning : Undvikas genom astmatiker och personer med gikt !

kommentera : Erhållits från sardiner eller jäst . Kan förvärra loppet av gikt .

E631 (E 600-699 smaker och smakförstärkare)

namn : DINATRIUMINOSINAT

Varning : Undvikas genom astmatiker och personer med gikt !

kommentera : En kött eller sardiner . Kan förvärra loppet av gikt .

- (E 1000 - 1599 Ytterligare kemikalier)

namn : Artificiell smak

Varning : Det har odefinierat hälsoeffekter . Det är bättre att inte konsumera det .

kommentera : Härstammar från kemikalier i ett laboratorium och har absolut inget näringsvärde . Varje artificiella smakämnen i livsmedelsindustrin har några skadliga effekter på hälsan .

E162 (E 100-199 Färgämnen)

namn : RÖDBETSRÖTT

Varning : Inga bevis för negativa biverkningar

kommentera : Crimson färgämne som erhållits från rödbetor . Inga bevis för negativa effekter .

E330 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)

namn : citronsyra

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Används till försurning av livsmedelsprodukter . som härrör från citrusfrukter . Funna i kex , fryst fisk , ost och andra mejeriprodukter, barnmat , kakor , soppor, rågbröd , läsk , jästa köttprodukter .

E339 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)

namn : natriumfosfat

Varning : Taget i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .

kommentera : Mineralsalt . Används som laxermedel och för fäst färgämnen i textilindustri . tas i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .

E341 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)

namn : kalciumfosfat

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Mineralsalt som finns i stenar och ben . Används som ett antacidum och polering tandemaljen .

E551 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)

namn : kiseldioxid

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Inga bevis för negativa effekter när det används i livsmedelsprodukter .

E1422 (E 1000 - 1599 Ytterligare kemikalier)

namn : Acetylerat distärkelseadipat

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Inga bevis för negativa effekter .

- (E 900-999 Övrigt)

namn : salt

Varning : krävs av kroppen , men i små mängder .

kommentera : överanvändning av salt leder till hjärt- och kärlsjukdomar, ögonsjukdomar och allmänna försämringen av hälsan .