E142 (E 100-199 Färgämnen)

namn : ½ grön

Varning : Risk för allergier

kommentera : Förbjudna i Sverige, USA och Norge . A syntetiskt framställd från stenkolstjära. Används i frysta ärtor , mynta gelé och såser , kakor och ströbröd .

E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)

namn : karragenan

Varning : Sår och cancer .

kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och

- (E 900-999 Övrigt)

namn : hydrerad vegetabilisk olja

Varning : Ökar mängden av dåligt kolesterol , och är en faktor i beredningen av hjärt-kärlsjukdomar . farligare än animaliska fetter . Man tror det orsakar många andra sjukdomar : Alzheimers , cancer , diabetes, sjukdomar i levern funktioner hör .

kommentera : Det finns trender i Europa och Amerika för att begränsa dess användning i livsmedel

E150a (E 100-199 Färgämnen)

namn : sockerkulör

Varning : För barn är särskilt skadligt . Kan orsaka hyperaktivitet .

kommentera : Mörkbrun färgämne , som härrör från sackaros . Rekommenderas att undvika dess användning . Används i ostron , soja , frukt och frysta såser , öl, whisky , kex, pickles .

E1422 (E 1000 - 1599 Ytterligare kemikalier)

namn : Acetylerat distärkelseadipat

Varning : Inga bevis för negativa effekter .

kommentera : Inga bevis för negativa effekter .

- (E 900-999 Övrigt)

namn : salt

Varning : krävs av kroppen , men i små mängder .

kommentera : överanvändning av salt leder till hjärt- och kärlsjukdomar, ögonsjukdomar och allmänna försämringen av hälsan .