E250 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitriti sodiamu

onyo : Kasinojeni !

maoni : Inaweza kusababisha kuhangaika . Potential kasinojeni . Katika tumbo inaweza kuguswa na kemikali nyingine na kuunda nitrosamines . Ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake . Katika baadhi ya nchi matumizi yake ni mdogo .

E413 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : tragacanth

onyo : Inawezekana kusababisha mawasiliano allergy .

maoni : Resin zilizopatikana kutoka mti - Astragalus gummifer . Ni kutumika katika vyakula, dawa, kama vile matone pua , syrups , vidonge . Ni kutumika katika vipodozi . Inawezekana kusababisha mawasiliano allergy .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : Fructose -glucose syrup

onyo : Matumizi kwa kiasi kikubwa ni hatari kwa afya . ini inashindwa mchakato yake instantly katika nishati na waongofu katika mafuta . Ongezeko hatari ya matatizo ya moyo, insulini upinzani na ugonjwa wa kisukari .

maoni : Hutoa mwili na kalori tu bila madini, vitamini na virutubisho vingine .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : HYDROGENATED mafuta ya mboga

onyo : Inaongeza kiasi cha cholesterol mbaya, na ni sababu katika maandalizi ya magonjwa Cardio-Vascular . Zaidi ya hatari zaidi kuliko mafuta ya wanyama . Inaaminika husababisha magonjwa mengine mengi : Alzheimers , saratani, kisukari , ugonjwa wa ini kazi ni .

maoni : Kuna mwelekeo katika Ulaya na Amerika na kikomo matumizi yake katika chakula

E127 (E 100-199 Dyes)

Jina : erythrosine

onyo : husababisha unyeti

maoni : Marufuku katika Norway . Kutumika katika cherries makopo, matunda waliohifadhiwa , mchanganyiko caramelized , keki, bidhaa Motoni, vitafunio . Je kusababisha usikivu kwa mwanga , kusababisha kuongezeka kwa kiwango cha homoni na dalili za hyperthyroidism . tezi Katika majaribio na panya , ilibainika kwa sababu

E200 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : asidi sorbic

onyo : Inawezekana ngozi inakereketa

maoni : Ni alifanya kutoka matunda ( jordgubbar, raspberries , blackberries, blueberries ) au synthetically . Inawezekana ngozi inakereketa .

E251 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitrati sodiamu

onyo : Inaweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

maoni : Kutumika kama kihifadhi kwa kuvuta sausage ( sausage, Bacon, ham, sausages ), samaki na nyama , makopo mizizi . Huweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

E450 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : Diphosphate

onyo : High dozi inaweza kuharibu uwiano wa kawaida wa kalsiamu na fosforasi katika mwili .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E451 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : triphosphate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E452 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : polyphosphate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E525 (Chumvi E 500-599 Madini , pH wasanifu na humectants)

Jina : hidroksidi potasiamu

onyo : Ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake .

maoni : Ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake . Katika baadhi ya nchi ni marufuku .

E621 (E ladha na ladha enhancers 600-699)

Jina : monosodium Glutamate

onyo : Je, si kuchukua kutoka kwa watoto !

maoni : Harufu na chumvi mbadala . Ni zinazozalishwa na Fermentation ya molasses . Side Athari zinaweza kutokea kwa wagonjwa wa pumu . Mara nyingi kutumika katika mboga waliohifadhiwa , tuna waliohifadhiwa na mengine mengi waliohifadhiwa vyakula katika michuzi .

- (E 1000 - 1599 kemikali ziada)

Jina : Bandia ladha

onyo : Ina kisichojulikana kuathiri afya . Ni vyema si kutosheleza .

maoni : Inayotokana na kemikali katika maabara na kuwa na kabisa hakuna thamani ya lishe . Kila ladha bandia katika sekta ya chakula kuathiri baadhi madhara kwa afya .

E160a (E 100-199 Dyes)

Jina : carotenes

onyo : Inaweza doa meno na ngozi

maoni : Machungwa-njano rangi . Katika mwili wa binadamu anarudi katika vitamini . hujilimbikiza ini . Ziko katika karoti na wengine rangi ya machungwa au njano matunda rangi na mboga .

E161b (E 100-199 Dyes)

Jina : lutein

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya

maoni : Za rangi zilizopatikana kutoka mimea . Katika hali yake ya asili hupatikana katika mboga za majani , marigolds na mayai pingu .

E300 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : ascorbic acid

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya

maoni : Hii ni vitamini C . Ni kawaida hupatikana katika matunda na mboga . Mei kuwa tayari synthetically kutoka glucose .

E301 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : sodium ascorbate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya

maoni : Chumvi sodium ya vitamini C .

E315 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : acid erythorbic

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E316 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : sodium erythorbate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E330 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : asidi citric

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . inayotokana na matunda jamii ya machungwa . Kupatikana katika biskuti, samaki waliohifadhiwa , jibini na bidhaa nyingine za maziwa , mtoto chakula , keki, supu, Rye mkate, vinywaji, fermented bidhaa za nyama .

E332 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : potasiamu CITRATE

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E338 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : asidi fosforasi

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . Tayari kutoka phosphate ore . Unyevu katika cheese na derivatives zao . Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E339 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : sodium phosphate

onyo : Kuchukuliwa kwa kiasi kikubwa kwa fujo uwiano kawaida ya kalsiamu na fosforasi katika mwili .

maoni : Madini chumvi . Kutumika kama laxative na kwa ajili ya fixing dyes katika sekta ya nguo . Kuchukuliwa kwa kiasi kikubwa kwa fujo uwiano kawaida ya kalsiamu na fosforasi katika mwili .

E1412 (E 1000 - 1599 kemikali ziada)

Jina : distarch phosphate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : chumvi

onyo : zinahitajika kwa mwili, lakini kwa kiasi kidogo .

maoni : overuse ya chumvi husababisha magonjwa ya moyo, magonjwa ya macho , na kuzorota kwa ujumla wa afya .