E407 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : คาราจีแนน

การเตือน : แผล และโรคมะเร็ง .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก สาหร่ายทะเล . แสดงให้เห็น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสัมพันธ์กับ โรคมะเร็ง เนื่องจาก การรักษาด้วย เอทิลีน ออกไซด์ ( ที่จะใช้สำหรับฆ่าเชื้อที่ หนาวเย็นของ ผลิตภัณฑ์) มีรูปแบบ ของ chlorohydrin เอทิลีน ซึ่งเป็น สารก่อมะเร็ง กิจกรรม สูง . มี คุณสมบัติ ยัง เป็นพิษ ที่เกี่ยวข้องกับ แผล และ

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

E440 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เพคติน

การเตือน : ปัญหากระเพาะอาหาร ในปริมาณสูง

คิดเห็น : ที่ตรวจพบ ส่วนใหญ่อยู่ใน เปลือก ของ แอปเปิ้ล. ใช้ในการ ข้น แยม เยลลี่ , ซอส . ใน ปริมาณมาก สามารถนำไปสู่ ​​การก่อตัวของ ก๊าซและ ความรู้สึกไม่สบาย ทางเดินอาหาร .

E450 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เพท

การเตือน : ปริมาณสูง สามารถทำลายอัตราส่วน ปกติของ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ในร่างกาย .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E452 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ฟอสเฟต

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : maltodextrin

การเตือน : หลีกเลี่ยงได้โดย คน ที่มีอาการแพ้ กลูเตน .

คิดเห็น : สารให้ความหวาน เทียม . ที่ได้รับจาก คาร์โบไฮเดรตข้าว , ข้าวโพด , มันฝรั่ง, ข้าวบาร์เลย์ . สามารถนำมา จากธรรมชาติ จากธรรมชาติ ก็ถือว่า ไม่จำเป็น - การอนุมัติเป็นสารเติมแต่งอาหาร ในอาหาร .

- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์

การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .

คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .

E101 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : riboflavin

การเตือน : ยีสต์ สีย้อม ธรรมชาติ

คิดเห็น : วิตามินบี 2 และ . สี ที่มีอยู่ ตามธรรมชาติใน ผักสีเขียว , ไข่นม ตับและไต . ที่ใช้ใน องค์ประกอบของ มาการีน และเนยแข็ง .

E150a (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : คาราเมล ธรรมดา

การเตือน : สำหรับเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นอันตราย . สามารถทำให้ สมาธิสั้น .

คิดเห็น : ย้อม สีน้ำตาลเข้ม ซึ่งได้มา จาก น้ำตาลซูโครส . แนะนำให้ หลีกเลี่ยง การใช้งาน . ที่ใช้ใน หอยนางรม , ถั่วเหลือง , ผลไม้และ ซอสปรุงรส แช่แข็ง , เบียร์, วิสกี้ , บิสกิต , ผักดอง .

E338 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดฟอสฟอริก

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . เตรียม จาก แร่ ฟอสเฟต. ความชื้น ใน ชีส และอนุพันธ์ ของพวกเขา . ไม่มีหลักฐาน ของผลกระทบ .

E341 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : แคลเซียมฟอสเฟต

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : เกลือ แร่ ที่พบใน หินและ กระดูก . ใช้เป็นยาแก้ท้องเฟ้อ และ ขัด ฟัน เคลือบ .

E444 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ซูโครส

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E1412 (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : ฟอสเฟต distarch

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : เกลือ

การเตือน : ที่จำเป็นต่อร่างกายแต่ ในปริมาณที่น้อย .

คิดเห็น : มากเกินไปของ เกลือ ที่นำไปสู่ ​​โรคหัวใจและหลอดเลือด , โรคตา และ การเสื่อมสภาพ โดยรวมของ สุขภาพ .