E412 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : หมากฝรั่งกระทิง

การเตือน : อาจ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และ ปวด .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก เมล็ดของ Cyamoposis tetragonolobusพืชที่ปลูกใน อินเดีย . ที่ใช้ในการ เลี้ยง วัวในประเทศสหรัฐอเมริกา . อาจ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และ ปวด . ลด ระดับ คอเลสเตอรอลในเลือด .

E413 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : tragacanth

การเตือน : มันเป็น ไปได้ที่จะ ก่อให้เกิด อาการแพ้ ติดต่อ .

คิดเห็น : เรซิ่น ที่ได้รับจาก ต้นไม้- Astragalus gummifer . มันถูกใช้ใน อาหาร , ยาเสพติด เช่น ยาหยอด จมูก , น้ำเชื่อม , แท็บเล็ต . มันถูกใช้ใน เครื่องสำอาง . มันเป็น ไปได้ที่จะ ก่อให้เกิด อาการแพ้ ติดต่อ .

E415 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : หมากฝรั่ง xanthan

การเตือน : ความสนใจ!

คิดเห็น : ถั่ว หมัก .

E425 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : คอนยัค

การเตือน : ความสนใจ!

คิดเห็น : แนะนำให้ หลีกเลี่ยงการใช้ ของ . ในบางประเทศ เป็นสิ่งต้องห้าม .

E950 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : Acesulfame -K

การเตือน : มันอาจจะเป็น สารก่อมะเร็งที่.

คิดเห็น : สารให้ความหวาน ที่ไม่ได้ แคลอรี่ 200 ครั้ง ความหวานมากกว่า น้ำตาล . ที่ใช้ใน ลูกอม ขนมหวาน แช่แข็ง , ขนม , ผลิตภัณฑ์จากนม , ยา , เครื่องสำอางค์ , น้ำยาบ้วนปาก และ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในเครื่องดื่ม . CSPI ( ศูนย์วิทยาศาสตร์ เพื่อประโยชน์สาธารณะ ) รวมถึงการ ให้ความหวานเทียม - สารให้ความหวาน , ขัณฑสกร

E951 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : สารให้ความหวาน

การเตือน : สามารถ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ .

คิดเห็น : สารให้ความหวาน เทียม ที่มี ผลข้างเคียงมาก . บางคน ที่แพ้ มันมีผลข้างเคียง ที่พบมากที่สุด ที่มีอาการปวด ไมเกรน ของพวกเขา .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : hydrogenated น้ำมันพืช

การเตือน : เพิ่มปริมาณของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ เป็นปัจจัย ในการเตรียมการ ของโรค หัวใจและหลอดเลือด . อันตราย มากกว่า ไขมันสัตว์. มันเป็นความเชื่อ มันทำให้เกิด โรค อื่น ๆ อีกมากมาย : เสื่อม, โรคมะเร็ง โรคเบาหวานโรค ความผิดปกติ ของการทำงานของ ตับ เป็น .

คิดเห็น : มี แนวโน้ม ในยุโรปและอเมริกา ที่จะ จำกัด การ ใช้ใน อาหาร

E120 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : แดง

การเตือน : โรคภูมิแพ้ , แพ้ พวกเขาร่วมกัน สีย้อม

คิดเห็น : มันเป็น สีแดง . เตรียมจาก แมลง ที่ไม่ค่อยได้ใช้ . . ก็จะแนะนำให้ หลีกเลี่ยง การบริโภค .

E202 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : โพแทสเซียม sorbate

การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

คิดเห็น : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

E211 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : โซเดียมเบนโซเอ

การเตือน : อาจเลวลง แน่นอน ของโรคหอบหืดและ สีแดงสาเหตุ และ ลมพิษ ที่ผิวหนัง .

คิดเห็น : สารกันบูด ที่ใช้ในการ เพิ่มรสชาติ ของอาหารที่ มีคุณภาพ ต่ำ . ใน ปริมาณมาก (มากกว่า 25 มิลลิกรัมต่อ . ของ 250 มล . ) ที่มีอยู่ใน เครื่องดื่ม สี ส้ม. เพิ่ม ในผลิตภัณฑ์ นมและเนื้อสัตว์ เครื่องเทศ ซอส, ผลิตภัณฑ์ อบ อมยิ้ม .

E260 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : กรดน้ำส้ม

การเตือน : ความสนใจ ในการ แพ้ จาก น้ำส้มสายชู !

คิดเห็น : ทำ จากเส้นใย สังเคราะห์ ไม้ . ส่วนประกอบ หลักของ น้ำส้มสายชู . นอกจากนี้ยังใช้ ใน ผักดอง, ซอสปรุงรส .

E385 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : แคลเซียม ไดโซเดียม EDTA

การเตือน : แนะนำให้ หลีกเลี่ยง การใช้งาน .

คิดเห็น : แนะนำให้ หลีกเลี่ยงการใช้ ของ . ในบางประเทศ เป็นสิ่งต้องห้าม .

E621 (E 600-699 รสชาติและ รส)

ชื่อ : โมโนโซเดียม กลูตาเมต

การเตือน : ไม่ได้ใช้ จากทารก !

คิดเห็น : เครื่องปรุง และเกลือ แทน . มันเกิดจาก การหมัก กากน้ำตาล . ผลข้างเคียงที่ อาจเกิดขึ้นใน ผู้ป่วยที่มี โรคหอบหืด . ส่วนใหญ่มักจะ ใช้ในการ แช่แข็ง ผัก แช่แข็ง ปลาทูน่าและ อาหารหลายชนิด แช่แข็ง อื่น ๆ ใน ซอส .

- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์

การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .

คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .

E330 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดมะนาว

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . ที่ได้มาจาก ผลไม้ส้ม . พบใน ขนมปังกรอบ , ปลาแช่แข็ง , ชีสและ ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , อาหารเสริมสำหรับทารก , เค้ก , ซุป, ขนมปังข้าวไรย์ น้ำอัดลม หมัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ .

E444 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ซูโครส

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : เกลือ

การเตือน : ที่จำเป็นต่อร่างกายแต่ ในปริมาณที่น้อย .

คิดเห็น : มากเกินไปของ เกลือ ที่นำไปสู่ ​​โรคหัวใจและหลอดเลือด , โรคตา และ การเสื่อมสภาพ โดยรวมของ สุขภาพ .