E401 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : sodyum alginat

uyarı : Dikkat! Çocuklar için boğulma tehlikesi!

Yorum : Deniz yosunundan elde. Karamel ürünleri, aromalı süt, koyulaştırılmış krema ve yoğurt kullanılır. Küçük miktarlarda Yok advers. Büyük miktarlarda bazı besleyici maddelerin emilmesini inhibe edebilir.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Fruktoz-glikoz şurubu

uyarı : Büyük miktarlarda tüketimi sağlık için tehlikelidir.Karaciğer enerji içine anında işlemek başarısız olur ve yağ dönüştürür. Kardiyovasküler problemler, insülin direnci ve diyabet riskini artırır.

Yorum : Şeker için ucuz yedek. Mineraller, vitaminler ve diğer besin olmadan sadece kalori ile vücut sağlar.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : hidrojene bitkisel yağ

uyarı : Kötü kolesterol miktarını artırır, ve kardiyo-vasküler hastalıkların hazırlanmasında bir faktördür. Daha tehlikeli ve hayvansal yağlar. Birçok diğer hastalıklar için de bir ön koşul: Alzheimer, kanser, şeker hastalığı, karaciğer fonksiyonlarının bozuklukları aittir.

Yorum : Gıda kullanımını sınırlamak için Avrupa ve Amerika'da eğilim vardır

E420 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : sorbitol

uyarı : Laksatif etkisi!

Yorum : Glikoz veya meyve bir sentetik yol ile hazırlanır tatlandırıcı. Tatlılar, kurutulmuş meyve, şekerleme, tatlılar, düşük kalorili gıdalar, tıbbi şuruplar, emme Kullanılan düşer ve kozmetikte en yaygın kullanılan koruyucu biridir. Sindirim bozukluklarına neden olabilir.

- (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : Yapay lezzet

uyarı : Bu sağlık üzerine etkileri tanımsız etti. Onu tüketmek değil tercih edilir.

Yorum : Bir laboratuvarda kimyasalların türetilen ve kesinlikle hiçbir besin değeri yoktur.theGıda endüstrisinde her yapay tat sağlığa zararlı etkilere sahiptir.

E101 (E 100-199 Boyalar)

İsim : riboflavin

uyarı : Doğal boya maya

Yorum : B2 vitamini ve renklendirici. Doğal yeşil sebzeler, yumurta, süt, karaciğer ve böbreklerde içeriyordu. Margarin ve peynir bileşimi kullanılır.

E160a (E 100-199 Boyalar)

İsim : karotenler

uyarı : Diş ve cilt leke yapabilir

Yorum : Turuncu-sarı boya. İnsan vücudunun vitamin dönüşür A karaciğerde birikir. Havuç ve diğer turuncu veya sarı renkli meyve ve sebzelerde bulunan.

E161b (E 100-199 Boyalar)

İsim : lutein

uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

Yorum : Sarı boya bitkilerinden elde. Doğal haliyle yeşil yapraklı sebzeler, kadife çiçeği ve yumurta sarısında bulunur.

E300 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Askorbik asit

uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

Yorum : Bu Meyvelerde ve sebzelerde doğal olarak bulunan C vitamini olduğunu. Glukozdan sentetik hazırlanabilir.

E315 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : eritorbik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E322 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Lesitin

uyarı : Yüksek dozlarda mide rahatsızlıkları, iştah bastırma, terleme ve ağır yol açabilir.

Yorum : Soya fasulyesi, yumurta sarısı, yer fıstığı, mısır, ya da hayvani kaynaklardan hazırlandı. Bu zehirli değildir, fakat yüksek dozlarda mide bozuklukları, iştah bastırma ve terleme neden olabilir. Margarin ve ayrıca çikolata, mayonez, süt yağları desteklemek için kullanılır.

E330 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sitrik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır. Turunçgiller türetilmiş. Bisküvi, dondurulmuş balık, peynir ve diğer süt ürünleri, bebek maması, kek, çorba, çavdar ekmeği, hafif içecekler ve mayalanmış et ürünleri bulundu.

E331 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sodyum sitrat

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır. Yan etkileri kanıt yok.

E338 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Fosforik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır.Fosfat cevheri hazırlandı. Peynir ve türevleri nem. Yan etkileri kanıt yok. advers reaksiyonlar.

E339 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sodyum fosfat

uyarı : Vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını rahatsız büyük miktarlarda alındığı.

Yorum : İnorganik asitlerin tuzları. Bir müshil olarak ve tekstil endüstrisinde boyalar sabitlemek için kullanılır.Vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını rahatsız büyük miktarlarda alındığı.

E341 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Kalsiyum fosfat

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Kaya ve kemikte bulunan mineral tuz. Bir antiasit olarak kullanılan ve diş minesini parlatma.

E444 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Sukroz

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E920 (E 900-999 Diğer)

İsim : L-sistein

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Hayvansal kaynaklardan (saç, tüy) elde edilir.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Tuz

uyarı : Vücut tarafından , ama küçük miktarlarda ihtiyaç .

Yorum : Tuz Aşırı kalp-damar hastalıkları , göz hastalıkları ve sağlık genel bozulmaya yol açar .