E421 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
 ім'я : 
  маннит   Група : підозрілий 
 
 попередження : Може викликати діарею , порушення функції нирок , нудота, блювання .
коментар  : Штучно отримані підсолоджувач . Можливі алерген . може викликати пронос , порушення функції нирок , нудота, блювання . Найчастіше використовується в низькокалорійних продуктів .