E142 (E 100-199 Барвники)

ім'я : ½ зелений

попередження : Ризик алергії

коментар : Заборонений у Швеції, США та Норвегії . синтетично з кам'яновугільної смоли . Використовується в заморожених горосі , м'яти желе і соуси , кондитерські вироби та хліб крихти .

E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : карагенан

попередження : Виразки і рак .

коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і

- (E 900-999 Інша)

ім'я : гідрогенізована рослинна олія

попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .

коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу

E150a (E 100-199 Барвники)

ім'я : звичайна карамель

попередження : Для дітей особливо шкідливо . Може викликати гіперактивність .

коментар : Темно-коричневий барвник, який отримують з сахарози . рекомендується уникати його застосування . Використовується в устриці , сої , фруктів і заморожених соусів , пива , віскі , печиво , соління .

E1422 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : Дікрахмаладіпат ацетильований

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .