E142 (E 100-199 Барвники)

ім'я : ½ зелений

попередження : Ризик алергії

коментар : Заборонений у Швеції, США та Норвегії . синтетично з кам'яновугільної смоли . Використовується в заморожених горосі , м'яти желе і соуси , кондитерські вироби та хліб крихти .

E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : карагенан

попередження : Виразки і рак .

коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і

E410 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Камедь плодів ріжкового дерева

попередження : Може знизити рівень холестерину в крові .

коментар : Отримують з певної акації . Використовується в льодяників і більше . сисних цукерки, спеції , деякі борошняні вироби , соуси , фруктові соки, часто без кофеїну замінники шоколаду , . може знизити рівень холестерину в крові .

E1414 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : Ацетильований distarch фосфат

попередження : Може викликати діарею

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : Сироп фруктози - глюкози

попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .

коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : гідрогенізована рослинна олія

попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .

коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу

E202 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : сорбат калію

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

E420 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : сорбитол

попередження : Проносну дію !

коментар : Підсолоджувачем , який отримують за допомогою синтетичної маршрутом з глюкози або фруктів . Використовується в смоктати цукерки, сухофрукти, кондитерські вироби , солодощі, низьким вмістом калорій , лікарські сиропи, краплі, і є одним з найбільш часто використовуваних консервантів в косметиці . Може викликати розлади травлення

E440 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : пектин

попередження : Проблеми зі шлунком у великих дозах

коментар : Був виявлений в основному в корі яблук . використовується для ущільнення джеми, желе, соуси . У великих кількостях може призвести до утворення газів , а також шлунково -кишковий дискомфорт .

E141 (E 100-199 Барвники)

ім'я : Мед комплекси хлорофілів

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : НЕ Барвники маслу . Немає доказів несприятливих ефектів

E160a (E 100-199 Барвники)

ім'я : каротини

попередження : Може забарвити зуби і шкіру

коментар : Оранжево- жовтий барвник . В людському організмі перетворюється на вітамін . накопичується в печінці . Розташований в моркві та інших оранжеві або жовті кольорові фрукти і овочі .

E300 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : аскорбінова кислота

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Це вітамін С . Встановлено , природно у фруктах і овочах . можуть бути отримані синтетично з глюкози .

E330 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : лимонна кислота

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманих з цитрусових . знайдено печиво, мороженої риби , сиру та інших молочних продуктів , дитячого харчування , торти, супи, житній хліб , безалкогольні напої, ферментовані м'ясні продукти .

E331 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Цитрат натрію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів . Немає доказів несприятливих ефектів .

E333 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : цитрат кальцію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Не використовується для підкислення харчових продуктів . У малих дозах не було виявлено жодних побічних ефектів .

E444 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : сахароза

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E471 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Гліцериди жирних кислот

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E475 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Складні ефіри полігліцерина і жирних кислот

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E920 (E 900-999 Інша)

ім'я : L- цистеїн

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Отримують з тваринних джерел (волосся , пір'я ) .

E1422 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : Дікрахмаладіпат ацетильований

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .